любое тесто: дрождевое, слоёное, творожное, песочное..

любые начинки: сладкие, мясные, рыбные, капустные...







Тесто разрезать на полоски шириной со спичечный коробок.

Полоску смазать растопленным сливочным маслом,посыпать сахаром и чего душа просит - можно корицей, орехами,цитрусовой цедрой и т.д.

Можно намазать любым фаршем: капустным, мясным, луковым... (но тогда уж ничего сладкого).

Смазать яйцом сверху.

Сладкие посыпать сахаром.чтобы образовалась сахарная корочка, люблю так!





Завернуть рулетиком.







Рулетик разрезать, но не до конца.











Вывернуть восьмёркой.







Как получилось -- смотрите!



источник рецепта: Сhelsy с форума kuking

URL записи