Вкуса горчицы нет.



Дешевый и быстрый рецепт.

Из этого теста можно испечь один кекс ( в форме диаметром около 20 см ,мне такой вариант нравится больше) или несколько маленьких.



ТЕСТО: 1 яйцо взбить с 1ст.сахара до белизны.Влить 1 ст.кефира или простокваши.Растопить масло или

маргарин и положить 3 ст.л. Всыпать муку до консистенции густой сметаны( у меня ушел полный

250 г стакан).



В отдельном стакане смешать по 1ч.л без горки соды и сухого горчичного порошка.Загасить

кипятком( грамм 40-50) .Гасите над миской-пойдет сильная пена.

Тесто выложить в форму( я пекла на бумаге) .Поставить на 220гр и тут же убавить до 180гр.Печется недолго.Готовность проверьте спичкой.Не передержите,может осесть.

URL записи