Написано Shor Оригинальное сообщение
Всё, мы переехали... Можно и расслабиться слегка.
Приветствую Всех любителей ПИВА и не любителей тоже.
Люблю я посидеть неспеша с кружечкой пива. Так вот, как-то попались мне острые копченые куриные шейки к пиву в магазине и понравились. Они-то и навели меня на мысль приготовить дома подобное.
Нам понадобятся:
1) 1кг куриных шеек
2) 1кг куриных крылышек
3) Аджика
4) Кетчуп
5) Черный и красный перец
6) Сушенный лук ( зеленый)
7) Чеснок
8) Майонез
9) Терморукав
Моем шейки и крылья, сливаем остатки воды, готовим соус.
На столовую ложку аджики добавляем по чайной ложке перца черного и красного. Размешиваем и добавляем кетчуп, затем лук и чеснок.
Эту адскую смесь разбавляем шейками. Для крыльев делаем подобный соус, но без перца и чеснока.
В терморукав на низ помещаем шейки, поверх крылышки. Столовую ложку майонеза кладем посередине горкой. Прокалываем терморукав иголкой в нескольких местах и помещаем в духовку на 50 минут при 200 градусах.
Извлекаем из духовки, распарываем сразу терморукав
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!