Этот рецепт на новый конкурс под названием -
"Восток-дело тонкое!"
Звезды встали так ,что холодильник опустел как "без тебя Земля..."
Из продуктов в доме была картошка ,масло ,ну понятно овощи в виде лука и моркови,молоко ,сметана,маенез и немного мороженых грибов.Кормить племя надо было поэтому пришлось раскорячится ,ибо жить хотелось.
Картошка была почищена,порезана на пластинки ,промыта,обдана кипятком ,ополоснута холодной водой, ТЩАТЕЛЬНО вытерта салфетками и обваляна в муке.Следом была кинута в сковороду с нагретым растительным маслом.Закрыта крышкой и ненадолго забыта.
На другую сковороду в сливочное масло (так как оное было,на нет и суда нет и растительное пойдет )был кинут порезанный лук репка,обжарен до приятной румяности,следом были кинуты грибы пробитые в блендере до пюре почти,обжарены,следом пошла мука ,немного 1,5-2 ст.л.,обжарено,потом планировалась сметана...тут вышел прокол...пока я стояла спиной к мужу и готовила ,он не прерывал конечно беседы со мной ,но как то подозрительно причавкивал...Вопщем без сметаны продолжила я....Сожрал он ее с сахаром...Долила молочка теплого,понмногу добавляла,штоп без комочков получалось ,2 ст.л. маойнеза кинула ,размешала хорошенько и немного протушила на небольшом совсем огне...Да ,кстати про картошку я не забывала ,переворачивала ее ,солила и пр.
Ну вот как то так и поели...
Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить