 |
Оставить "тёртое"тесто отдыхать примерно 15 минут. |
 |
Основное наше тесто разделить на 4 части. |
 |
Приступить к лепке "столовых приборов".Для этого я использовала кухонный нож,большие ложки ,чтобы отметить контуры будущих хлебцев. |
 |
Аккуратно разрезать по контуру. |
 |
Ложка и вилка готовы. |
 |
"Тёртое" тесто раскатать в тонкий пласт,порезать его на тончайшие полоски и украсить изделие по своему вкусу,как нравится |
 |
Выпекать изделия в заранее разогретой духовке при Т 220*,после небольшой растойки изделий.Смазывать ничем не надо.Выпекать до золотистого цвета. |
 |
Готовые изделия после выпечки. |
 |
ВАРИАНТ 2:
Булочки "с припёком".Особенно хороши к горячему супчику!
Тесто тоже самое.Замес произвести в х/п.
Название намечалось совсем другое.Но как только я достала из духовки булочки,я всё наговаривала -рисовая смесь припеклась(отсюда и вышли мои булочки "с припёком" ,о которой Вы прочитаете ниже. |
 |
Готовое тесто разделить на 8 частей,сформировать булочки и оставить на расстойку. |
 |
Весь смысл "с припёком"заключается в том,что cамые обычные булочки сверху покрываются слоем рисовой смеси,а затем уже запекаются в духовке. |
 |
Для рисовой смеси размешать 120 гр.рисовой муки+4 гр.дрожжей+1/4ч.л.соли+1/2 ч.л.сахара+1 ст.л.раст.масла+150гр.тёплой воды(мне потребовалось воду чуть больше).Вместо рисовой муки я использовала рисовые хлопья для детского питания. |
 |
После расстойки на булочки нанести слой рисовой смеси. |
 |
Выпекать при Т-220* до готовности. |
Готовые булочки после выпечки.
 |
ВАРИАНТ 3:
Домашний хлебушек.Очень мягкий и очень вкусный!Как-то у меня не было времени на разделку булочек и я просто испекла хлеб,который понравился всем!!!!
Замешать тесто в х/п. |
 |
Выпекать при Т-210* до золотистого цвета. |
 |
А это уже такой получился во второй раз. |
 |
Приятного аппетита!
Всего хорошего |
Рецепт с сайта ПОВАРЕНК.РУ. от LOLO1313.
@темы:
Хлебопечь,
просто.,
выпечка
Готовые булочки после выпечки.
