Состав:
Картофель, свинина, грибы (у меня шампиньоны), зеленый горошек, помидоры, майонез, зелень(у меня петрушка и кинза)
Способ приготовления:
Обжариваем картофель, желательно до хрустящей корочки. Отдельно обжариваем свинину, нарезанную маленькими кусочками. Так же отдельно обжариваем шампиньоны с луком. Выкладываем слоями на блюдо порционно:
1 слой - картофель
2 слой - зеленый горошек
3 слой - грибы
4 слой - помидоры, нарезанные кубиками
Все это поливаем майонезом и обильно посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
@темы:
мясо,
Грибы,
Блюда из мяса