Друзья, масленица идет полным ходом! Ну и мы не отстаем.
Вот сегодня замутила шоколадные блинчики. Пришла с работы и потратила на всё около часа!
ААААааааа!!!! Получились такие, что пальчики оближешь-какая вкуснятина. А если в горячий блинчик завернуть еще маааленький кусочек шоколади дать ему растаять, то плучается божествеено ммммм..... как ...
Простенький и супер-быстрый рецептик:
Литр молока
Плитка горького шоколада-100гр - растопить с двумя ложками сливочного масла. ( я топила в микроволновке)
50 гр какао-порошок
4 яйца
3 столовые ложки сахарного песка
1 чайная ложка соды+уксус погасить соду
1/2 чайной ложки соли
2 столовые ложки растительного масла
И мука, сыплю 2 стакана, а потом добавляю еще примерно 1 стакан до нужной степени густоты, чтобы лилось, но не слишком жидко, а как йогурт или жидкая сметана.
Далее смешать все вышеназванные ингредиенты и взбить миксером.
Выпекать на раскаленной сковороде
Получится вот такая загорелая горка!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!