Торт Попка.

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Очередной торт попка,так полюбившийся мужчинам :-).Внутри торт медовик.Вес 3,500 гр.



PS:По многочисленным просьбам при следующем приготовлении подобного торта обещаю сделать к нему Мастер-класс.

@темы: торт, ТОРТЫ НА ЗАКАЗ, попка

---

Шоколадный рулет из печенья

[Вкусно_Быстро_Недорого]

                       

состав:

 

для  основы рулета   

400гр печенья

250 гр шоколада

250 мл сливки 38%

1 ст. л. какао

1/2 ст. сахара

для начинки

пачка пудинга (ваниль)

3/4 стакана молока

250 мл сливки 38%



глазурь

150 мл сливки 38% ( можно заменить молоком)

150гр. шоколад

способ приготовления:

 

Приготовить  основу для рулета



* растопить в кастрюле шоколад, сливки, какао, сахар. мешаеть до получения однородной массы.

** печенье размельчик (можно в бленбере).

*** в раскрошеное печенье добавить *шоколадную массу и хорошо перемешать и дать остыть.

**** взять бумагу для выпечки и выложить на нее полученую массу *** размером 35 на 25





Приготовить  начинку



- взбить миксером сливки, пудинг и молоко дополучения крема

- выложить крем на на основу рулета ( так чтобы широкая сторона ближе к нам) на 3/4 части на основании и оставить дальную 1/4 часть пустой.

- скрутить рулет: начать от края ближкого к нам к дальнему (на котором нет начинки) с помощью бумаги. поставить в холодильник на 30 мин.





Приготовить  глазурь



растопить шоколад со сливками до однородной массы. покрыть сверху рулет полученым шоколадом. можно посыпать орехами, кокосовой стружкой

@темы: Торты, выпечка, мороженное, КАТАЛОГ, пудинг, Десерт, сливки, сладкое

---

Сборник рецептов сообщества Вкусно_Быстро_Недорого с 1-8 октября

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Сборник рецептов сообщества Вкусно_Быстро_Недорого с 1-8 октября

Фаршированный перец и тефтели.

Салат с творожным сыром

Мужская похлёбка

Курочка в фольге

Ролы

Соба (японская кухня)

Воскресенье-пирожковый день

И снова похлёбка

Мясные шарики с сюрпризом

Щи "по-Царски"

Селедочка в банке

Очень вкусный тыквенный суп

Картофель необыкновенный

Печенье "Чудо"

Ленивые голубцы

Три летних напитка

Слоёные завитушка с колбасой

Пирог "Райский"

Соба с рыбой

Домашние наливочки

Чахохбили

Запеканка на десерт

Осенний пикник

 

@темы: КАТАЛОГ, мясо, вкусно, рецепты, кулинария, просто

---

Мои секретики-советики.

[Вкусно_Быстро_Недорого]

У каждой хозяйки есть свои секретики-советики,поделюсь я своими.1)Когда варю манную кашу поступаю так:пока закипает молоко,в чашку насыпаю сухую манку и заливаю её небольшим количеством молока,чуть постоит,потом выливаю в кипящее молоко.(комочков никогда не будет)!!!2)Солёную селедь разделываю так:кладу рыбину на доску и отбиваю тупой стороной ножа поперёк , с двух сторон(после этого кожа легко снимается )!!!3)Сочную ботву от свёклы не выкидываю,а мою,мелко режу,укладываю в пакет и в морозилку...Зимой в любой суп,борщ,щи,прекрасная добавка(в конце варки не размораживая.)4) Когда готовлю рис порцию удваиваю.Часть использую куда хочу,а часть варёного промытого риса также замораживаю.В любой момент может выручить такая заготовка-и в суп добавляю(не размораживая)и как гарнир(в микроволновку на пару минут)+сосиска.Очень удобно!!!5)Отварить картофель в "мундире за 5-6 минут тоже реально.Для этого положить несколько картофелин в целлофановый пакет,завязать его и поставить в микроволновку на указанное время на макс.мощность.Только не обожгитесь,когда будете доставать.Ну пока всё ,что ещё вспомню припишу.УДАЧИ!!!ВСЕМ!!!

@темы: КАТАЛОГ, Маленькие хитрости

---

Осенний пикник

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Сегодня на улице тепло как летом, поэтому я решила сготовить мясо в горшочках и выйти в наш бор на осенний пикник!

Для начала взяла пару горшочков, мясо - говядину (лопатку), порезала на куски, разложила по горкочкам, посолила, добавила половину головки репчатого лука, предварительно измельчив. И залила водой, в которой растворила одну ст. ложку томатной пасты "помидорка". Поставила в духовку на 260 градусов на полчаса, а потом на 200 градусов ещё на полтора часа.

1.

Когда всё сготовилось -завернула горшочки в фольгу. сложила столовые приборы в сумку и пошли мы с М. в сосновый бор, который у нас возле дома.



2.





3. было очень тепло!

На гарнир я сварила картошку в мундире до полуготовности, очистила и подрумянила в духовке. А ещё была квашеная капуста с луком. 

Рецепт квашеной капусты можно посмотреть здесь.

Рецепт румяной картошечки можно посмотреть здесь.





4.





5.





6. Посидели очень душевно!





7.

8. На мои розовые сапожки села Божья Коровка))





9. Мясо протушилось как следует. отлично получилось!





10. Бабаю тоже понравилось!

11.

@темы: Самостоятельное блюдо, КАТАЛОГ, Мясные блюда, вкусно и быстро, Крошка-картошка!, вкусно, лепешки, выпечка, вкусно и недорого

---

На десерт запеканка

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Очень простой рецепт творожной запеканки, Получается очень нежная.

Научила готовить ее моя мама.

Понадобиться

500 г творога

100 гр манки

100 гр сахара (я кладу по вкусу, поменьше)

50 сливочного масла

50 гр сливок или сметаны

2 яйца

Начинка может любая (не много,т.к. перебьет вкус творога или если фрукты, дадут много сока)....мак, кусочки фруктов, кусочки сухофруктов, орешки, в данном случае - изюм.



Собсна процесс



Изюм моем и замачиваем.

Все продукты перемешиваем. (можно взбить в блендере, будет еще нежнее вкус)

Добавляем начинку, тоесть изюм как в данном рецепте.

В форму около 22 см диаметром, смазанную маргарином или сл.маслом выкладываем творожную массу.

Запекаем в духовке около 30 минут при температуре 180 гр.

Готово! Можно подать со сметаной, вареньем или растереть ягоды и сделать соус (в данном рецепте - малина)

Очень просто, очень быстро и очень вкусно, ручаюсь.

@темы: Торты, выпечка, мороженное, КАТАЛОГ, вкусно и быстро, Блюда из творога, вкусно, запеканка, творог, вкусно и недорого

---

Дачное настроение осенью

[Вкусно_Быстро_Недорого]

@темы: Фото наших застолий

---

Рестораны Киева

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Отличное предложение для жителей Киева и гостей этого прекрасного города! Вас всегда ждут рестораны Киева. На специализированном сайте вы сможете найти предложения с приятными скидками. Выбор предлагаемых ресторанов приятно вас удивит!

@темы: Фото наших застолий, рестораны, От модератора

---

Готовим курицу

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Пару куриных ножек от охлажденной курицы и пору крылышек выкладываем на фольгу, добавляем пару картошин сырых, солим, добавляем полстакана воды, плотно заворачиваем и отправляем в духовку на 2 часа. Первые полчаса температура 250, потом можно уменьшить!

@темы: Блюда из курицы

---

Как набрать вес?

[Вкусно_Быстро_Недорого]

В наше время одни борются с аннорексией, а другие думают о том, как набрать вес. Это жизнь. Одни мечтают похудеть, а другие наоборот-поправиться. Как быть? думаю, что не лишним будет для начала зайти на специализированный сайт и почитать статью, которую писали знающие в этом вопросе люди.

@темы: От модератора

---

Похлёбка

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Пару кусков телятины обжарить на растительном масле. Затем сложить в кастрюлю с толстым дном, добавить картошки, репчатый лук, который предварительно измельчили, пару ложек томатной пасты «Помидорка» и соль. Залить водой (не более 300-400 гр) и тушить 2 часа.

@темы: КАТАЛОГ, Мясные блюда, мясо, Супы

---

Страховой брокер

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Любое страхование ответственности перевозчика, включая авиа страхование можно оформить, если вы зайдете на специализированный сайт. Обязательно занесите его в закладки. он пригодится вам не раз!

@темы: От модератора

---

Вкусный салат с сыром творожным

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Состав: -Листья салата -Помидоры -Укроп -Сыр творожный -Заправка (оливковое масло, долька чеснока, сок лайма, соль и черный перец)

@темы: КАТАЛОГ, Фото наших застолий, Салаты, салат

---

Вот так кормят в самолете. Полетим в Италию?

[Вкусно_Быстро_Недорого]

@темы: Фото наших застолий

---

Итальянские посиделки

[Вкусно_Быстро_Недорого]

@темы: Фото наших застолий

---

Бесплатные объявления

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Хотите что-то продать или купиь и находитесь в Уфе? Заходите на специализированный сайт бесплатные объявления уфа и всегда сможете здесь дать своё объявление!

@темы: От модератора

---

Чахобили

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Делала это блюдо впервые,рецепт из интернета,очень вкусно!!!

Итак:нагрела свой любимый казан,обжарила в нём кусочки курицы(без добавления масла)с двух сторон,затем налила немного подсолнечного масла и продолжила жарку.В другой сковороде обжарила много лука(мелко порезанного),добавила столько же сколько и лука порезанных помидоров(без шкурки),посолила,приправила хмели-сунели,аджикой(у меня настоящая абхазская).Залила пережаркой курицу в казане,добавила немного кипяточку(до желаемой густоты).Потушила минут 20,(я ещё добавляла зелень петрушки и чеснок).Отдельно отварила рис,промыла его,откинув на дуршлаг.Выложила на блюдо рис сверху чахохбили,всем понравилось!!!Успехов и вам!!!

@темы: филе, КАТАЛОГ, вкусно и быстро, вкусно, курица, филе по-варшавски, Блюда из курицы, вкусно и недорого

---

Домашние наливочки.

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Такая прелесть !!!Я ВАМ скажу...Рецепт опробовала и теперь рекомендую Вам!

Готовила наливочку я из яблок и слив,опишу как делала: нарезала мелко яблоки с кожурой (1 л.банка),высыпала их в 3 л. банку,залила 1л.водки,оставила настаиваться на 10 дней.Приготовила сахарный сирот из 1л воды и 1 кг. сахара,закипятила,охладила,добавила в банку ,выдержала ещё 1-2 суток.Процедила,через несколько слоёв марли ,разлила по бутылкам.Выход:2,5 литра чудесной наливочки.Из сливы готовила так же.P:S хочу сделать ещё,но сахара попробую положить грамм 800.Думаю приятно будет зимним, снежным вечерком посмаковать рюмочку полезной наливочки.

@темы: КАТАЛОГ, Фото наших застолий, Алкогольные и безалкогольные напитки. Коктейли., наливка

---

Ловись рыбка большая и маленькая))

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Теперь я вас завалю рыбными рецептами))

1.





2.





3.





4.





5.





6.





7.

@темы: КАТАЛОГ, Фото наших застолий, рыба, Блюда из рыбы

---

Соба с рыбой

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Опять приготовила собу

На этот раз   с рыбой

Рецепт свой собственный

Отварить лапшу в соевом соусе.



Выложить на сковородку,поджарить лапшу, добавить варённую рыбу.



У меня дома был голец.



В лапшу добавить немного рыбного бульона с добавлением соевого соуса, потушить.

Добавить  одно взбитое яйцо, перемешать.



После,  можно добавить рыбные хлопья, но можно и не добавлять. У рыбных блюд они



усиливают вкус. После перемешать и готово.  

 

@темы: КАТАЛОГ, Кухня народов мира, японская кухня, лапша, рыба, соба, голец, Блюда из рыбы