Когда речь заходит о глинтвейне, я сразу представляю себя замерзшую в кресле у камина, закутавшуюся в тёплый плед, а в руках стакан, с горячим ароматным напитком. И после первого глотка по телу пробегает приятное, уютное тепло.
3 столовые ложки какао,3 стакана сахара,4-5 яиц,3 стакана муки, 0,5 л простокваши или кефира,3 столовые ложки растопленного маргарина,сода с уксусом.
3 ложки какао смешать с 2 стаканами сахара и 3 стаканами муки,добавить растопленный маргарин, затем добавить яйца взбитые с с сахаром ( 1 стакан ), в полученную массу влить простоквашу или кефир с содой гашеной уксусом.
Всю массу хорошо взбить ,затем разделить на 2 или 3 части и выпекать.
Крем сливочный: 1 банка сгущенного молока и 2 пачки сливочного масла. Промазываем все коржи,аккуратно срезаем по кругу лишнее,перетираем в руках и посыпаем полученной крошкой весь торт.
Прошу прощения,фото из инета,но очень похожее,только у меня весь торт черный,так как я и в крем добавляю какао...а если кто не хочет то можно и не добавлять.
Очень ,очень вкусная выпечка,мои гости,чуть языки не проглотили.
ТЕСТО:200гр.маргарина
1стак. сметаны,
2-3 яйца,
1 ч.лож соды,
2 ст.лож.мёда
Мука до очень мягкого теста.
Мёд растворить с содой до коричневого цвета.Яйца взбить со сметаной + подтаявший маргарин,добавить муку и замесить.Тесто разделить примерно на 7 частей,убрать в холодильник,на пол часа.
КРЕМ:В идеале заварной,но я использовала вот такой:
1 стак.домашней сметаны+
1 стак.сахара.взбить миксером.
Отдельно взбить 200 гр. масла,
Всё соединить.Крем готов.
Испечь по очереди коржи,прослоить их кремом,дать немного пропитаться....Порезать на ромбы...Приятного чае-кофе пития!!!
Очень ,очень вкусная выпечка,мои гости,чуть языки не проглотили.
ТЕСТО:200гр.маргарина
1стак. сметаны,
2-3 яйца,
1 ч.лож соды,
2 ст.лож.мёда
Мука до очень мягкого теста.
Мёд растворить с содой до коричневого цвета.Яйца взбить со сметаной + подтаявший маргарин,добавить муку и замесить.Тесто разделить примерно на 7 частей,убрать в холодильник,на пол часа.
КРЕМ:В идеале заварной,но я использовала вот такой:
1 стак.домашней сметаны+
1 стак.сахара.взбить миксером.
Отдельно взбить 200 гр. масла,
Всё соединить.Крем готов.
Испечь по очереди коржи,прослоить их кремом,дать немного пропитаться....Порезать на ромбы...Приятного чае-кофе пития!!!
Яйцо растереть с сахаром,добавить (последовательно) размягченный маргарин,ваниль,муку цедру лимона,погашенную в уксусе соду. Быстро замесить тесто и пропустить его через мясорубку с фигурной решеткой. Получившиеся витые ленты теста разрезать на полоски длиной 5-6- см, уложить на противень,смазанный кулинарным или другим жиром и выпекать при t = 230 градусов.
это печенье долго хранится,не теряя вкуса.
На 3 стакана муки : 200 гр маргарина,1 стакан сахарного песка, 1 яйцо,ванильный сахар по вкусу,1 чайная ложка соды,цедра 1 лимона.
Яйцо растереть с сахаром,добавить (последовательно) размягченный маргарин,ваниль,муку цедру лимона,погашенную в уксусе соду. Быстро замесить тесто и пропустить его через мясорубку с фигурной решеткой. Получившиеся витые ленты теста разрезать на полоски длиной 5-6- см, уложить на противень,смазанный кулинарным или другим жиром и выпекать при t = 230 градусов.
это печенье долго хранится,не теряя вкуса.
На 3 стакана муки : 200 гр маргарина,1 стакан сахарного песка, 1 яйцо,ванильный сахар по вкусу,1 чайная ложка соды,цедра 1 лимона.
ПОНАДОБИТСЯ:500гр творога,4 яйца,0,5 ст.сахара,0,5 чайной ложки соды,4 ст.муки,0.3 л. растительного масла для жарки,сахарная пудра. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Творог растереть с сахаром,яйца взбить в пену и добавить к творогу,затем добавить соду,муку.Замесить крутое тесто. Из теста скатать шарики размером с грецкий орех и жарить во фритюре до золотистого цвета. Готовые пончики выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Мужчины, признайтесь, кто из вас никогда не отращивал себе усы, чисто для разнообразия, а затем начисто сбривал растительность, наигравшись в новый имидж? Действительно, усы и борода идут далеко не каждому, к тому же многие женщины намеренно просят своих мужчин не отпускать на лице "прическу", а те, поддавшись на уговоры любимого человека, соглашаются. Даже если втайне мечтали об усах в стиле Сальвадора Дали, или же о бородке а-ля Федор Бондарчук. Испанский дизайнер Диего Рамос (Diego Ramos) предлагает не только забавный выход из этой ситуации, но и кое-что на сладкое, - шоколадные усы Mr.Chocolate Moustaches.
Диего Рамос придумал, а компания Ruiz+company выпустила серию шоколадок в виде разнообразных усов на длинной палочке, которыми можно сперва поиграть, покривлявшись перед зеркалом или фотоаппаратом, а потом с аппетитом съесть за чашкой чая. Согласитесь, ведь играть в "усатого дядю" с таким аксессуаром куда приятнее, чем рисовать усы на указательном пальце.
Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке
Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке
Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке
В серии Mr.Chocolate Moustaches сразу заметны характерно подкрученные усики мэтра Сальвадора Дали и забавные кудрявые усы неизвестного любителя "причесок" на физиономии. Также среди "усатых" лакомств присутствуют и усы-подкова, напоминающие о моржах или же Уокере из "Техасского Рейнджера", и густые "сталинские" усы, и несколько вариантов усов менее знаменитых, но не менее шоколадных. Молочный шоколад, черный, и даже белый, - кажется, авторы сладкого проекта позаботились буквально обо всем.
Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке
Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке
Сегодня дочка угостила меня варениками с творогом.
Вот рецепт теста. Надо смешать 1 яйцо, полтора стакана муки, полстакана воды или молока, чайная ложка растительного масла, соль. Замесить тесто, сформировать вареники. А начинка-творог и немного сахара. Варить в слегка подсоленной воде. Подавать с вишневым вареньем.