Когда речь заходит о глинтвейне, я сразу представляю себя замерзшую в кресле у камина, закутавшуюся в тёплый плед, а в руках стакан, с горячим ароматным напитком. И после первого глотка по телу пробегает приятное, уютное тепло.
3 столовые ложки какао,3 стакана сахара,4-5 яиц,3 стакана муки, 0,5 л простокваши или кефира,3 столовые ложки растопленного маргарина,сода с уксусом.
3 ложки какао смешать с 2 стаканами сахара и 3 стаканами муки,добавить растопленный маргарин, затем добавить яйца взбитые с с сахаром ( 1 стакан ), в полученную массу влить простоквашу или кефир с содой гашеной уксусом.
Всю массу хорошо взбить ,затем разделить на 2 или 3 части и выпекать.
Крем сливочный: 1 банка сгущенного молока и 2 пачки сливочного масла. Промазываем все коржи,аккуратно срезаем по кругу лишнее,перетираем в руках и посыпаем полученной крошкой весь торт.
Прошу прощения,фото из инета,но очень похожее,только у меня весь торт черный,так как я и в крем добавляю какао...а если кто не хочет то можно и не добавлять.
Очень ,очень вкусная выпечка,мои гости,чуть языки не проглотили.
ТЕСТО:200гр.маргарина
1стак. сметаны,
2-3 яйца,
1 ч.лож соды,
2 ст.лож.мёда
Мука до очень мягкого теста.
Мёд растворить с содой до коричневого цвета.Яйца взбить со сметаной + подтаявший маргарин,добавить муку и замесить.Тесто разделить примерно на 7 частей,убрать в холодильник,на пол часа.
КРЕМ:В идеале заварной,но я использовала вот такой:
1 стак.домашней сметаны+
1 стак.сахара.взбить миксером.
Отдельно взбить 200 гр. масла,
Всё соединить.Крем готов.
Испечь по очереди коржи,прослоить их кремом,дать немного пропитаться....Порезать на ромбы...Приятного чае-кофе пития!!!
Очень ,очень вкусная выпечка,мои гости,чуть языки не проглотили.
ТЕСТО:200гр.маргарина
1стак. сметаны,
2-3 яйца,
1 ч.лож соды,
2 ст.лож.мёда
Мука до очень мягкого теста.
Мёд растворить с содой до коричневого цвета.Яйца взбить со сметаной + подтаявший маргарин,добавить муку и замесить.Тесто разделить примерно на 7 частей,убрать в холодильник,на пол часа.
КРЕМ:В идеале заварной,но я использовала вот такой:
1 стак.домашней сметаны+
1 стак.сахара.взбить миксером.
Отдельно взбить 200 гр. масла,
Всё соединить.Крем готов.
Испечь по очереди коржи,прослоить их кремом,дать немного пропитаться....Порезать на ромбы...Приятного чае-кофе пития!!!
Яйцо растереть с сахаром,добавить (последовательно) размягченный маргарин,ваниль,муку цедру лимона,погашенную в уксусе соду. Быстро замесить тесто и пропустить его через мясорубку с фигурной решеткой. Получившиеся витые ленты теста разрезать на полоски длиной 5-6- см, уложить на противень,смазанный кулинарным или другим жиром и выпекать при t = 230 градусов.
это печенье долго хранится,не теряя вкуса.
На 3 стакана муки : 200 гр маргарина,1 стакан сахарного песка, 1 яйцо,ванильный сахар по вкусу,1 чайная ложка соды,цедра 1 лимона.
Яйцо растереть с сахаром,добавить (последовательно) размягченный маргарин,ваниль,муку цедру лимона,погашенную в уксусе соду. Быстро замесить тесто и пропустить его через мясорубку с фигурной решеткой. Получившиеся витые ленты теста разрезать на полоски длиной 5-6- см, уложить на противень,смазанный кулинарным или другим жиром и выпекать при t = 230 градусов.
это печенье долго хранится,не теряя вкуса.
На 3 стакана муки : 200 гр маргарина,1 стакан сахарного песка, 1 яйцо,ванильный сахар по вкусу,1 чайная ложка соды,цедра 1 лимона.
ПОНАДОБИТСЯ:500гр творога,4 яйца,0,5 ст.сахара,0,5 чайной ложки соды,4 ст.муки,0.3 л. растительного масла для жарки,сахарная пудра. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Творог растереть с сахаром,яйца взбить в пену и добавить к творогу,затем добавить соду,муку.Замесить крутое тесто. Из теста скатать шарики размером с грецкий орех и жарить во фритюре до золотистого цвета. Готовые пончики выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
![Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке](http://www.novate.ru/files/u1240/Diego_Ramos_Chocolate_6.jpg)
Мужчины, признайтесь, кто из вас никогда не отращивал себе усы, чисто для разнообразия, а затем начисто сбривал растительность, наигравшись в новый имидж? Действительно, усы и борода идут далеко не каждому, к тому же многие женщины намеренно просят своих мужчин не отпускать на лице "прическу", а те, поддавшись на уговоры любимого человека, соглашаются. Даже если втайне мечтали об усах в стиле Сальвадора Дали, или же о бородке а-ля Федор Бондарчук. Испанский дизайнер Диего Рамос (Diego Ramos) предлагает не только забавный выход из этой ситуации, но и кое-что на сладкое, - шоколадные усы Mr.Chocolate Moustaches.
Диего Рамос придумал, а компания Ruiz+company выпустила серию шоколадок в виде разнообразных усов на длинной палочке, которыми можно сперва поиграть, покривлявшись перед зеркалом или фотоаппаратом, а потом с аппетитом съесть за чашкой чая. Согласитесь, ведь играть в "усатого дядю" с таким аксессуаром куда приятнее, чем рисовать усы на указательном пальце.
![Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке](http://www.novate.ru/files/u1240/Diego_Ramos_Chocolate_1.jpg)
Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке
![Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке](http://www.novate.ru/files/u1240/Diego_Ramos_Chocolate_2.jpg)
Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке
![Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке](http://www.novate.ru/files/u1240/Diego_Ramos_Chocolate_5.jpg)
Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке
В серии Mr.Chocolate Moustaches сразу заметны характерно подкрученные усики мэтра Сальвадора Дали и забавные кудрявые усы неизвестного любителя "причесок" на физиономии. Также среди "усатых" лакомств присутствуют и усы-подкова, напоминающие о моржах или же Уокере из "Техасского Рейнджера", и густые "сталинские" усы, и несколько вариантов усов менее знаменитых, но не менее шоколадных. Молочный шоколад, черный, и даже белый, - кажется, авторы сладкого проекта позаботились буквально обо всем.
![Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке](http://www.novate.ru/files/u1240/Diego_Ramos_Chocolate_4.jpg)
Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке
![Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке](http://www.novate.ru/files/u1240/Diego_Ramos_Chocolate_3.jpg)
Mr.Chocolate Moustaches, серия шоколадных усов на палочке
Сегодня дочка угостила меня варениками с творогом.
Вот рецепт теста. Надо смешать 1 яйцо, полтора стакана муки, полстакана воды или молока, чайная ложка растительного масла, соль. Замесить тесто, сформировать вареники. А начинка-творог и немного сахара. Варить в слегка подсоленной воде. Подавать с вишневым вареньем.