Впервые делала такой салатик и пожалела что так мало.
Зимой просто объеденье!
500 гр.моркови
500 гр. лука
700 гр. помидор
500 гр.помидор
молотый перц
1 стол.ложка соли
1 ст.ложка сахара
2 стол.ложки уксуса
100 гр.растит.масла
зелень
Получается 2 литра.
Варила в режиме мультиповар,температ.110 градусов,1 час.
Можно сварить просто в кастрюльке.
Грибочки у меня уже очищенные,нарезанные и отваренные.
Помидоры я половину прокрутила на комбайне,половину мелко нарезала.Морковь натерла на крупной терке,лук не крупно нарезала.
Овощи перемешала,высыпала в мультиварку,налила масло.
Довела до кипения,положила грибы,посолила,поперчила ( я чуть больше соли добавила) .Варила помешивая минут 25.Добавила зелень ,уксус и еще минут 5 кипело.
Накладываю в стерилизованные баночки,укутываю до остывания.
Приятного аппетита!
60гр несоленого сливочного масла (комнатной температуры)
150гр сахара
1 яйцо
10гр порошка какао
20мл красного пищевого красителя
1/2 чл экстракта ванили
120мл пахты (я брала кефир)
150гр муки
1/2чл соли
1/2чл соды
1/2чл уксуса
так же желательно форма на 12 кексов.
1. разогреть духовку до 170 C
2.взбить масло с сахаром до однородной консистенции, добавить яйцо и опять хорошенько взбить.
3.в отдельной посуде смешать краситель, ваниль и какао до состояния однородной густой пасты.
4.добавить краситель с какао к тесту, хорошенько взбить. продолжая взбивать потихоньку добавить половину кефира, половину муки, оставшийся кефир и оставшуюся муку. между добавлениями взбивать хорошенько до однородой консистенции.
5. добавить соль, погасить соду уксусом добавить в тесто и бстро перемешать.
6. разлить по формочкам. я пользуюсь бумажками для капкейков но можнои без них, я думаю будет не хуже. только наверное тогда надо смазать форму.
7.выпекать 20-25 минут. я обычно проверяю готовность любой выпечки зубочисткой. есливыходит чистая, значит готово.
8.остудить
для крема я просто взбила сливки с парой столовых ложек сахара, добавила кокосовую стружку и перемешала.
выложить крем на кексы и украсить по желанию.
Приятного Аппетита!
Рецепт я взяла из интернета, но поменяла крем потому чтомне хотелось чего-то очень простого и легкого. к тому же масляный крем, и даже масляный с мягким сыром уже немного надоел.
В принципе если не хочется добавлять краситель то его можно пропустить. вкус от этого не изменится просто кексики будут шоколадного цвета. а на одном американском сайте люди делились опытом добавления в красный бархат пюре из свеклы вместо красителя. так что можно экспериментировать
Для его приготовления понадобятся – четверть килограмма отварного мяса индейки, двести грамм яблок, пара яиц, ѕ стакана майонеза, маринованные огурцы. А так же не обойтись без соли, перца и маринада оставшегося от огурцов. Все нарезать кубиками – мясо, огурцы, яблоки и яйца. Поперчить и посолить, заправить маринадом и дать постоять. Добавив майонез – перемешать.
Для его приготовления необходимо заранее подготовить – двести грамм свеклы, четыре морковки, двести грамм говядины, четыре яйца, одна луковица и майонез (сто грамм). Сваренные ранее овощи натирают на терке, а отваренное мясо – нарезают кубиками. Репчатый лук и яйца – рубят и присаливают. Подготовленные овощи и мясо выкладываются в салатник слоями – свекла, морковь, мясо, яйца и лук. Здесь промазывают майонезом каждый выложенный слой
_____________________.
Профессиональная Видеосъемка свадеб - это именно то, что украсит вашу жизнь на долгие годы.
Компания Electrolux проводит ежегодный конкурс новых, революционных идей домашней бытовой техники, в котором принимают участие тысячи дизайнеров со всего мира.
Electrolux Mobile Kitchen Concept – это ноутбук! Но ноутбук, имеющий мало общего с любым другим ноутбуком на планете Земля! Ведь это смесь ноутбука с кухонной плитой! Дизайнер Драган Тренчевски соединил в одном устройстве, казалось бы, несовместимые вещи. Вернее, вполне совместимые, если учитывать их предназначение.
Electrolux Mobile Kitchen Concept – это ноутбук именно для кухни! Вместо клавиатуры в нем находится электроплита, на которой можно готовить разнообразные блюда. Также ее можно использовать и в качестве разделочной доски.
А вот экран в Electrolux Mobile Kitchen Concept – это вполне себе экран ноутбука. И в этом конкретном устройстве он необходим для того, чтобы серфить с его помощью Интернет (при помощи сенсорного экрана) в поисках новых рецептов и инструкций по приготовлению блюд, а также для просмотра видеороликов, посвященных процессу готовки. Это будет ваш персональный кухонный инструктор, с которым вам не понадобятся никакие специальные кулинарные курсы!
Кроме того, Electrolux Mobile Kitchen Concept хорош тем, что его можно будет брать с собой в походы, это будет и походная миникухня, и вполне рабочий мобильный компьютер, позволяющий всегда быть на связи с внешним миром!
Вопрос только, как заставить Electrolux Mobile Kitchen Concept работать! Как реализовать эту, без сомнения, замечательную идею!
Овощная запеканка или вегетарианский кугель.
Очень быстро и просто готовиться, вкусно съедается.
Продукты
2 большие картофелины
2 морковки
2 небольших цукини
3 яйца
1 луковица
4 дольки чеснока
3 ст.ложки тертых сухарей
4 ст.ложки растительного масла
Специи по вкусу. Зелень.
Приготовление:
Морковь, цукинии и картофель чистим и трем на крупной терке.
Лук, чеснок и зелень измельчаем.
Все скидываем в глубокую посуду, добавляем яйца, тертые сухари,
солим и перчим и хорошо перемешиваем. Противень или другую посуду
смазываем растительным маслом и складыввем наши продукты.
Сверху можно положить кусочки сливочного масла. В духовке печем около 50 минут
при температуре 200 С.
Подавать со сметаной.
ПОНАДОБИТСЯ:
яйца — 3 шт.
сахар — 200 г
сливочное масло или маргарин — 100 г
мука — 200 г
творог — 200 г
разрыхлитель — 1 ч. л.
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кладем в миксер размягченное масло или маргарин, добавляем сахар и тщательно взбиваем , затем добавляем яйца,взбиваем .Далее кладем творог, муку, соль, разрыхлитель.Снова тщательно взбиваем.Смазываем формочки маслом,выкладываем тесто.Выпекаем в духовке при 160 градусах,примерно 35 минут.Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ПОНАДОБИТСЯ:
Для фрикаделек:
Фарш-500 гр (любой,у меня свиной+говяжий+куриный,так дети любят)
Морковь-1 шт
Лук репчатый-1 шт
Яйцо-1 шт
Соль,зелёный лук,укроп.
Для соуса:
Молоко-1 стакан
Сыр сливочный плавленный-200 гр (у меня Хохланд)
Грибы-400 гр (у меня на пополам - вешенки и шампиньоны)
Зелёный лук
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь натереть на мелкой тёрке,лук мелко нарезать,обжарить.Зелёный лук и укроп мелко нарезать.В фарш добавить яйцо,соль,зелень и обжаренные морковь с луком.Сформировать фрикадельки и обжарить на растительном масле.
Для соуса:
Грибы нарезать,обжарить.Добавить к грибам молоко,когда всё закипит выложить плавленный сыр,перемешать и потушить ещё 5 минут.В самом конце добавить мелко нарезанный зелёный лук.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Клецки белорусские
Картофель 5-6 штук
Фарш мясной (любой) 150 гр
Соль,зелень, сметана
Картофель натереть на мелкой терке, отжать картофель через марлю до очень сухого состояния. Скатать картофельные шарики, положив в середину мясной фарш. Варить минут 15. Подавать с зеленью и сметаной.
