Сегодня делала эту вкуснятину, фотика под рукой не было. Так что поверьте мне на слово 
Отличный сайт нашла, где очень много различных афоризмов. К примеру, меня поразили афоризмы о любви от Фаины Раневской.
Когда мне было 20 лет, я думала только о любви. Теперь же я люблю только думать.
Всем очень понравился,даже Ричику! Рецепт я уже выкладывала в сообществе.
Очень нужное дело -наладить электронный документооборот в своем офисе!
Сварила на даче "щи московские".
Сначала варила кусок мяса, затнм добавила капусту,помирод и репчатый лук.
В тарелки положила свежий зеленый лук и мелкопокрошенный чеснок!
Получилось очень вкусно!
Отличное предложение - Квартиры посуточно в Москве!
Вот к такому порядку надо стремиться, я думаю...
Больше полугода назад в наш дом вошла система ведения домашнего хозяйства под названием флайледи.
Я уже давно хотела написать пост о том, что эта система изменила в нашем доме. Вернее, не написать, а показать. Очень жалею, что не снимала "до", кроме одной фотографии. Но кто ж знал, что разница будет такой огромной. Так что про "до" я просто расскажу в комментариях к каждой фотографии.
Возможно, кто-то сочтет этот пост за гимн Икее, но в конце концов, почему бы не пропиарить то, что мне реально помогает содержать дом в порядке?
Итак, поехали.
1. Моя жизнь стала гораздо более упорядоченной и организованной. Почти совсем исчезло часто настигающее раньше ощущение, что дни идут, дел невпроворот, вроде все время что-то делаю, а прорва дел как будто растет и растет. Организованность и порядок взяли верх благодаря такой элементарной и удивительной штуке, как планирование. Нет ничего более эффективного для выполнения конкретного дела, чем записать его в ежедневник на следующий день, сделать с утра и поставить напротив галочку. Очень мотивирует, вдохновляет и организует.
Ну, а на фото календарь, который стоит над обеденным столом, очень наглядно и удобно, вся неделя как на ладони. 
2. Хаосу на полочке под зеркалом в ванной уже давно пришел конец. Так же как и застывшим брызгам и пыли на этой самой полочке и на зеркале. Все благодаря двум вязаным белым корзинкам из Икеи: в одну сложены мои крема, зубная паста, расческа и пр., в другую - мужа. На вид корзинки кажутся маркими, но на самом деле это совсем не так - я не знаю, в чем их фокус, но за три месяца на них не появилось ни одного пятнышка, хотя стоят они на самом марком месте - тут ведь постоянно вода, брызги. И они ОЧЕНЬ упрощают уход за зеркалом в ванной и этой стеклянной полочкой. Раньше надо было снять с полки все эти тюбики, баночки, протереть ее и зеркало, потом вернуть все на место - в общем, долго и нудно, а поэтому - редко. Теперь же надо просто снять с полки корзинки, протереть полку и зеркало и поставить корзинки на место - это занимает минуты две. 
3. Долгое время меня выводило из себя искать что-нибудь на полках с сыпучими продуктами. Попробуй докопайся до дальней стенки и узнай, осталась ли, к примеру, еще гречка или соль. Все пакеты и мешки стояли на полках как попало.
И вот я придумала выход: купила все в той же Икее длинные прозрачные контейнеры и установила их в полки с сыпучими. В каждом контейнере стоит свой продукт - контейнер с пакетами гречки, с пакетами риса и т.п. Т.е. выдвигаешь контейнер, а в нем стоит один пакет риса за другим. Вот как это выглядит: 
Вот так выдвигается контейнер и легко достаются самые дальние продукты: 
4. Белье в стирку. В принципе, у нас и раньше была корзина для белья, большая голубая пластмассовая. Но туда складывалось только белье сына, которое мы стираем отдельно и которого набирается очень много. Наши же с мужем вещи, ждущие стирки, обычно складировались на нижней полке платяного шкафа. Но она, во-первых, маленькая, а во-вторых, от ждущих стирки вещей обычно пахнет не совсем жасмином. Т.е. открываешь дверцу платяного шкафа, а тебе в нос бьет запах несвежего белья. Некомильфо. Поэтому я приобрела в Икее чудесную плетеную корзину для белья. Я ее обожаю. Внутри нее на липучках установлен хлопковый мешок, который можно снимать и стирать. Ну и заодно купила плетеную корзинку в том же стиле - для счетов и всякой прессы, которые любят скапливаться на комодах и тумбочках. Приходящие счета и всякие нужные бумажки не рассовываются куда попало, а складываются в эту корзинку, в конце месяца достаются скопом, сортируются и оплачиваются. 
5. Снова кусочек ванной: совершенно некуда было деть всякие бутылочки и средства для мытья. Не люблю, когда по краям ванны наставлены тонны лишнего, и в то же время хотелось, чтобы все эти штуки были в ванной. Поэтому в узкий угол между раковиной и стеной примостилась маленькая треугольная этажерка. Сын, правда, периодически вынимает оттуда что-нибудь и рассматривает, но уже более или менее приучен класть все на место. 
6. Кстати, о сыне. Книжки, которые читаются чаще всего, стоят возле дивана в плетеном ящике, очень удобно - сел, достал и читаешь. Правда, теперь я каюсь, что приспособила для этого дела этот ящик - сын его пинает ногами и обдирает. Сейчас бы я купила для этого какой-нибудь яркий пластмассовый ящик, но в свое время вот не смогла удержаться от покупки для этого дела этой плетеной корзины (уж очень я люблю плетеные вещи). 
7. Ну, фото аптечки я уже когда-то выкладывала: 
8. На верхнюю высокую открытую полку в книжном шкафу я поставила четыре картонных икейских коробки, которые набила всякими бумагами и памятными мелочами. Хотелось как-то более полезно использовать эту полку вместо того, чтобы просто поставить туда каких-нибудь вазочек и сувениров, которые заколебёшься переставлять и протирать от пыли. 
9. Единственная фотография о том, как было "до". Мне за нее очень стыдно, но я все же ее покажу, чтобы стало ясно, как разительны перемены в некоторых местах и уголках дома.
Ничто не бесило меня в быту больше, чем мой платяной шкаф. Я открывала его дверцу и тихо ненавидела валящиеся на меня или свешивающиеся с полок вещи. Ненавидела рыться на этих полках и искать что-то, что, конечно же, находилось в самом низу или у самой дальней стенки. И еще эти шуршащие пакеты, которые были призваны обеспечивать хоть какой-то порядок... брррр. Конечно, периодически я складывала все стопками, но стопки расползались со скоростью света и содержимое шкафа приобретало вот такой чудный вид: 
10. Я очень долго думала и прикидывала, каким образом организовать порядок в шкафу. На помощь пришла все та же Икея - я купила прозрачные пластмассовые контейнеры с крышками и полотняные белые коробки и сложила туда маленькие и большие стопки одежды. Все, что можно, повесила в шкаф на плечики, а на полках (мы переехали, так что шкаф другой) осталась в основном домашняя одежда и то, что не повесишь на плечики.
Может быть, выглядит не слишком элегантно, но мне теперь безумно удобно, ничего не валяется, стопки не расползаются, и я очень довольна. 
11. А часть одежды вообще перекочевала в прикроватную тумбочку. Кстати, о тумбочке. Раньше в нее что только не попадало, все лежало навалом, находилось все тоже не сразу. Да и вообще необходимо было периодически наводить в ней порядок, чтобы через пару недель снова чертыхаться, разыскивая что-нибудь и переворачивая содержимое ящика вверх дном. Теперь же там лежит только самое необходимое. В нижнем ящике, например, крема - парочка моих, но в основном всякие детские для сына. Ящики тумбочки высокие, так что я решила больше использовать их высоту, а не ширину - не хотелось, чтобы крема валялись рассыпанными по всему ящику. Поэтому я купила пластмассовую сушилку для столовых приборов и понавтыкала в нее крема:-) Тюбики не разбредаются по всему ящику. И - странное дело - уже много месяцев мне не надо наводить порядок в своей тумбочке - там просто лежит все на своих местах и не покидает их. 
12. А вообще я свято уверовала в то, что всякие коробочки и контейнеры - это главные наши друзья для поддержания порядка во всякого рода ящиках. Ящик комода с домашними сыновними шмотками раньше выглядел совсем по-другому. Стопочки очень быстро расползались, футболки и штанишки перемешивались между собой, иногда не сразу поймешь, что уже надеванное, а что - только что выстиранное. Меня все это страшно раздражало. А теперь, благодаря опять же белым полотняным икейским коробкам этот ящик выглядит так: 
13. И снова гимн всякого рода коробочкам и ячейкам, которые позволяют организовать хранение всяких мелочей, забивающих комоды и непонятно откуда берущихся, но по каким-либо причинам хранящимся и часто создающих ощущение хаоса в выдвижных ящиках. 
14. Нет, определенно, без коробочек я теперь никуда! :-) 
15. Я все еще в поиске какой-нибудь гениальной идеи по хранению хлеба. Пока что хлеб нарезается в пакет и поселяется здесь: 
16. Как известно, главная заповедь флайледи: всегда чистая раковина. Но мне ужасно не нравятся всякие тряпочки и губки, обрамляющие эту чистую раковину. Поэтому я всегда стараюсь прятать их где-нибудь. Например, в этой круглой белой керамической штуке. И за ней. А еще во время мытья посуды мне просто приятно посматривать на ее округлую форму. Есть в ней что-то совершенное и успокаивающее:-) 
17. Икейский контейнер очень удачно вместил в себя все скапливающиеся в прихожей пакеты, которые используются для походов за продуктами и для всего прочего. Теперь они не забивают тумбочку и не шуршат:-) А в самом низу контейнера засунуто несколько пар медицинских одноразовых бахил. Чтобы не давать гостевые тапки случайным людям вроде сантехников и приходящих врачей. Гостевые тапки только для родственников и друзей:-)
Кстати, такая же туба стоит на кухне в шкафчике под мойкой, рядом с мусорным ведром. Туда запихиваются пакеты, которые идут в ведро под мусор.
Ну и наконец, вот тут живет мой драгоценный контрольный журнал - оплот организованности и мой главный помощник:-) После Восьмого Марта у него получилось вот такое славное цветистое соседство:
Вот так и живём.
Буду рада, если кому-нибудь сгодится какая-нибудь из моих идей.
Рецепт на конкурс, посвящённый
Дню Военно-Морского Флота!
Для приготовления:
Семга - стейк, грамм 500
Картофель - 2 крупные картофелины
Грибы - свежие шампиньоны, штук 10
Лимон, сыр, приправы, для любителей майонез, салат, овощи
Теперь колдуем: рыбу помыть, натереть соком половины лимона, приправами, солью, обложить кольцами лука, оставить мариноваться на некоторое время.
Чистим картошку, режем не очень тонкими пластинками. Грибы моем, режем на 4-8 частей, в зависимости от размера.
В отдельной посудине смешиваем: растительное масло-много, соевый соус, капельку уксуса, прованские травы, хмели сунели и любые другие приправы.
На большую тарелку выкладываем листья салата. Нарезанные помидоры, цветной перец, кольца красного лука обваливаем в смеси масла и приправ, выкладываем по краю тарелки на салатные листья.
В оставшемся масле обваливаем картофель и грибы, выкладываем в форму для запекания, по краям, выливаем остатки смеси туда же.
В центр выкладываем лук из рыбного маринада ровной площадкой, по форме куска.
На хорошо разогретую сковороду капаем масло и очень быстро подрумяниваем с 2х сторон стейк, не больше минуты с каждой стороны.
Перекладываем в форму на лук. При желании смазать немного майонезом. Посыпать сыром и запекать пока он не подрумянится.
Выложить все на тарелку, украсить картофелем, грибами, лимоном.
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
|
