Вкусно_Быстро_Недоро
Вкусно_Быстро_Недоро

Не могу не написать свой рецепт "Чак-чак"!
Для меня он самый правильный потому,что из детства.Готовлю всегда на 8 МАРТА.Очень славно получается. НУ ТАК ВОТ...
5 яиц и муки сколько возьмет.Месим тесто на лапшу.Тонко нарезаем. Раскладываем на столе.Разогреваем подсолнечное масло и по горсти по очереди жарим лапшу до золотистого цвета.Вынимаем на салфетку или бумагу , чтобы стек лишний жир.Получается очень прилично, но... поверьте-много не будет...

В большой миске растапливаем 1 стакан меда( я беру только гречневый, в нем самый медовый аромат)1 стакан сахара и 1 стакан грецких орехов, подробленных не очень мелко.
Мед нагревается, сахар растворяется,всыпаются орехи -смешиваем.В горячую массу выкладываем сразу всю лапшу, перемешиваем и выкладываем все на блюдо, хорошо прижимая руками.Руки можно слегка увлажнить водой, потому,что медовая масса будет прилипать к рукам и будет трудновато утрамбовать в необходимую для вас форму-конус, как круглый торт или прямоугольный.Масса застывает и лапша склеивается друг с другом.Вкусно,очень сытно, но наесться невозможно, как семечки... Получается в готовом виде размером с приличный торт.ПОБАЛУЙТЕ СВОЮ СЕМЕЙКУ!





@темы: Торты, выпечка, мороженное, КАТАЛОГ, вкусно и быстро, Кухня народов мира, вкусно, чак-чак, Десерт, вкусно и недорого

Вкусно_Быстро_Недоро

Это было в мае 2008 года.
Ко мне и [user=Одинокая_душа_Шери] в гости приезжала [user=Независимая_cat]. Гуляли по весеннему Питеру целый день, а вечером, изрядно проголодавшись, собрались у меня готовить ужин.
А что можно приготовить по-быстрому и чтобы было сытно и много, чтобы накоримить армию голодных ртов? Правильно - дежурное любдо - мясо по французски.

 (564x423, 47Kb)
И было это так

Собрались мы на моей кухне с запасом заготовленных продуктов. А именно: свиная шея была отбита и замаринована мной в соли и смеси перцев. Картофель начищен и нарезан на спец терке тонкими кругляшками.



 (423x564, 48Kb)
Кэт укладывала картофель на противень ровными рядами.

 (564x423, 53Kb)
Шери раскладывала отбитое мясо поверх картофеля.

 (564x423, 53Kb)
Потом мы дружно резали кольцами лук и раскладывали его на мясо вот так. в несколько рук :)
 (564x423, 40Kb)
Кое-кто морщился и плакал от лука :)
 (423x564, 64Kb)
а кто-то запивал это пивом.



 (564x423, 33Kb)
Сверху Шери покрыла все майонезом и засыпала сыром.

И мы радостно 40 минут ожидали готового блюда. Далее фоты отсутствуют в виду очень голодного населения и сильной усталости :)





@темы: Самостоятельное блюдо, Мясные блюда, вкусно и быстро, Фото наших застолий, говядина, зразы, Фотоотчет-так мы готовим вместе с сообществом!, мясо, мясной хлеб, вкусно, косметика, индия, каталог, натуральная косметика, вкусно и недорого

Вкусно_Быстро_Недоро

Не секрет, что скорость приготовления, успех блюда зависят от маленьких хитростей, которые у каждой хозяйки свои.

Сваренную горячую свеклу ставлю под струю холодной воды, она становится мягкой и сочной. Попробовала просто остудить, не то...

Когда варю яйца солю воду, чтобы не треснули и не вытекли...

Когда варю картофель, воду солю, когда закипит...

Жареный картофель солю, когда почти готов...

Овощи варю в эмалированной посуде, а крупы в металлической...

Когда чищу и режу репчатый лук, нож и луковицу ополаскиваю холодной водой. Забыла, что от лука плачут...

А у вас какие хитрости?

 





@темы: Маленькие хитрости

Вкусно_Быстро_Недоро
Вкусно_Быстро_Недоро

Уважаемая Vastana, Постарайтесь еще раз внимательно перечитать правила сообщества и не публиковать здесь чужие рецепты. Я уже несколько раз предупреждала членов сообщества, что ПРАВИЛО №1 сообщества гласит: " В сообщество принимаются любые рецепты Ваших любимых блюд. Публикация непроверенных рецептов - строго запрещена!"

Буду вам признательна, если далее вы будете публиковать личные рецепты а не с просторов инета! К сожалению, ни один ваш пост не имеет к вам никакого отношения. Все они из сети.

Суважением, Леди__Осень





@темы: разное, о сообществе

Вкусно_Быстро_Недоро

 Уважаемый член сообщества, baltushka, ваш пост удален, т.к. он содержал ссылки на сайты, зараженные вирусом. Будьте внимательны при публикации сообщений. Не надо перепечатывать здесь рецепты со всех сайтов интернета. Наше сообщество посвящено только ЛИЧНЫМ РЕЦЕПТАМ! Будьте внимательны и ознакомьтесь, пожалуйста, еще раз с правилами сообщества. 

С уважением, Леди__Осень.





@темы: разное, о сообществе

Вкусно_Быстро_Недоро

Уважаемый член сообщества gab_i! Ввиду того, что рекламные посты у нас запрещены, то оба ваших поста удалены мной, Леди__Осень.
Будьте внимательны, когда читаете правила сообщества. Спасибо. Принимаются только проверенные рецепты.





@темы: разное, о сообществе

Вкусно_Быстро_Недоро
Домашняя копченая рыба. Рецепт из журнала «Люблю готовить» март 2010 года 3 свежемороженых скумбрии. Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи. Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты. Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить. Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.



@темы: рыба, закуски

Вкусно_Быстро_Недоро
куриная грудка ( можно заменить индюшатиной, свининой, телятиной) 1 крупное яйцо 1 ст. л. крахмала 1 ст. л. с верхом муки соль перец паприка сушёная зелень (подходит петрушка, кинза, укроп, базилик, тархун) растительное масло для жарки читать далее

@темы: Блюда из птицы

Вкусно_Быстро_Недоро
-Быстрое печенье -Домашние конфеты -Праздничные десерты -Торты -Шоколадные кексы -Быстрые блюда для ежедневного и гостевого стола и ещё много всего... СКАЧАТЬ Выпечка и быстрые блюда  (195x201, 35Kb)



@темы: десерты, К праздничному столу, выпечка, кулинария, блюда, Супы, Десерт, микроволновка, печенье, кексы, Бутерброды, Конфеты, торты

Вкусно_Быстро_Недоро
Рыбка получается почти как горячего копчения, такая же вкусная и легко отделяется от костей. Времени на готовку уходит 10 мин. + 1 час на запекание. Продукты: замороженная скумбрия - 2 шт. сметана 20% - 500 гр. соль приправа Рецепт

@темы: рыба, Блюда из рыбы

Вкусно_Быстро_Недоро

Когда мы были у подруги в Питере, то готовить всем было лень.

Вот я как-то с вечера порезала курочку на куски, залила лимонным соком и поставила в холодильник на ночь.

А потом утром достала, обжарила курицу, также лук и болгарский перец.И конечно помидоры.

  И потушила)

Запили мы всё это розовым шампанским и заели клубникой)))

Может и не сочетаемо, но почти весь день есть не хотелось при просмотре достопримечательностей Питера))





@темы: вкусно и быстро, Фото наших застолий, вкусно, рецепт, диета, курица, каталог, Блюда из курицы, вкусно и недорого

Вкусно_Быстро_Недоро
 (473x351, 71Kb)

Этот рецепт подходит как для приготовления в обычной пароварке, так и в пароварке для микроволновой печи!


Филе семги, нарезаное на порции, посыпать специями (специальными к рыбе или просто черным или белым перцем, кому как нравится) и посолить по вкусу.

Кусочки проткнуть длинным тонким ножом поперек. Вставить в дырочки спаржу (по 1 - 2 кусочка). Положить в пароварку, туда же положить нарезанные овощи - брокколи, цветная капуста, болгарский перец, кабачки и др. (кто, что любит). Варить до готовности. В пароварке для микроволновки все варится 15 минут.

Готовую рыбу и овощи положить на тарелки.

Рыбу полить лимонным соком или соусом. Овощи сбрызнуть оливковым маслом и, совсем немного, кунжутным (можно посыпать сверху жареныим кунжутом).


Соус к рыбе: йогурт без добавок, приправа к рыбе, черный и белый перец по вкусу, лимонный сок. немного муки. Все перемешать и довести до кипения (но не кипятить), постоянно помешивая. Дать остыть до теплого состояния.

 

Очень вкусное и диетическое блюдо!!!!!!!!!!!!!


Пароварку и другую посуду для приготовления в микроволновой печи можно купить здесь >>

 





@темы: Диетическое питание, В микроволновой печи, Пароварка, Блюда из рыбы

Вкусно_Быстро_Недоро

Приветствуем новичков нашего сообщества, которые автоматически принимают участие в конкурсе,


который решил объявить в нашем сообществе [user=Вкусно_Быстро_Недоро]

сайт alexsoft.ru

Конкурс называется "Приз новичкам!"

Условия конкурса тут

 [user=SABAZH]

 [user=nika130879]

 [user=---sqwo---]

 [user=rina2379]

 [user=Julia26]

 [user=Andrea_Di]

 [user=Alisia_J]

[user=Ольга_Бушуева]

 [user=Б_О_Р_А]

 [user=Галина_Булдакова]

 [user=I_LENA]

 [user=Ksenia_Live]

 [user=Комачка]

 [user=smaylik_577]

 [user=koe84]

 [user=Karandashik_Karandashik]

 [user=Tetushka_Tania]

 [user=НАТАЛИЯ_КОНОВАЛЕНКО]

 [user=marina_dembovska]

 [user=fluor-de-liz]

 [user=несведущая_фея]

[user=balika]

 [user=Надежда_Матюхина]

 [user=Римма_Динюшева]

[user=y1ian4ik]

 [user=Fat_ass]

[user=Olga_Fly]

 [user=Ирина_милая]

[user=inga_ingrida]

 [user=Хомяк_в_кедах]

[user=дарья_устинович]

 [user=Елена_Маляренко]

[user=MaChere18]

 [user=lorisik]

[user=T_w_e_e_t_y]

 [user=VITA77]

 

 

 

 

Спонсор конкурса дарит бесплатную возможность скачивать любые фильмы со своего сайта,

Вспомни, что будет (Мгновения грядущего) 

Теория Лжи (Обмани меня) 

Дневники вампира 

Сверхъестественное 

Доктор Хаус

Теория Большого Взрыва

Грань (За гранью)

Кости


А также тому, кто победит в голосовании  будет перечислен бонус на сотовый телефон!

 

 (303x41, 3Kb)




@темы: Внимание! Конкурс!, кулинарный конкурс, голосование, конкурс

Вкусно_Быстро_Недоро
Необычные ножи

Ножи – один из самых используемых человеком инструментов. По Количеству разновидностей и вариаций они, наверняка, ничем не уступают часам (над которыми, судя по нашему сайту, дизайнеры любят покреативить больше всего). И, оказывается, ножи тоже могут быть креативными и дизайнерскими. Вот только некоторые из таких необычных режущих инструментов.

1. Нож для ножниц
Обычно ножницы продаются уже в комплекте. Но, оказывается, можно продавать их в разобранном варианте – в виде двух ножей. И скреплять только тогда, когда вам понадобятся именно ножницы. Именно так появился этот инструмент в свое время. Вот оно – возвращение к началам.
Необычные ножи
Необычные ножи

2. Первобытный нож
А ножи появились, когда первобытный человек научился обтесывать камни так, чтобы ими можно было резать мясо и разделывать шкуры. Такие ножи есть и сейчас. Правда, в более стильном и современном – керамическом варианте.
Необычные ножи
Необычные ножи

Необычные ножи
Необычные ножи

3. Нож в ручке
Небольшой канцелярский нож, который легко помещается в ручке. Наверное, именно на таких ножах устаивают дуэли писатели. Получаются, действительно, острые слова.
Необычные ножи
Необычные ножи

4. Нож-акула
Трудно представить себе, зачем человеку может понадобиться такой нож. Разве что, действительно, для того, чтобы драться с акулами.
Необычные ножи
Необычные ножи

5. Нож в помаде
Нож для женщин-супершпионов. Вряд ли кто-нибудь заподозрит, что эта блондинка сейчас вместо того, чтобы начать красить губы, вонзит эту помаду в шею террористу.
Необычные ножи
Необычные ножи

6. Нож с кровью
Конечно, таким ножом удобнее всего будет резать зелень, овощи, фрукты. Но вот его внешний вид в очередной раз покажет мужу, что жену лучше не злить.
Необычные ножи
Необычные ножи

7. Нож в ключе
Еще один нож для шпионов и потенциальных террористов. Вряд ли кто-нибудь догадается, что в ключе может прятаться хоть миниатюрный, но нож.
Необычные ножи
Необычные ножи

8. Нож-расческа
Что бы что-нибудь порезать этим ножом, нужно очень и очень постараться. Но вот расчесаться с его помощью – легче простого.
Необычные ножи
Необычные ножи

Необычные ножи
Необычные ножи

9. Нож с флешкой
Чего только не бывает в швейцарских ножах? Вот, к примеру, есть нож с 16-гиговой флешкой в нем!
Необычные ножи
Необычные ножи

10. Нож-рекордсмен
Кстати, о швейцарских ножах. Вот он – самый функциональный в мире швейцарский нож. В нем соединены сразу 112 инструментов. Хотя, конечно, в карман такой нож, в отличие от обычного, не положишь.
Необычные ножи
Необычные ножи




@темы: ножи, Посуда,мебель,приспособления

Вкусно_Быстро_Недоро
Журнал кулинарных рецептов - приготовь самое изысканное для своей любимой!


Название: Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск
Год издания: 2010
Тема номера: Готовим красиво и вкусно к 8 марта
Язык: Русский
Страниц: 32
Формат: PDF
Качество: Хорошее





@темы: К праздничному столу, Кулинарные книги и журналы, 8 марта

Вкусно_Быстро_Недоро

Написано womenstyle Оригинальное сообщение

Это блюдо -  альтернатива обычным котлетам,которые мы привыкли постоянно готовить. Готовится быстро, вкус очень нежный, да и по виду  - просто шедевр!!!

Ингредиенты: мясо, хлеб, чеснок, укроп, соль, перец, яйцо, майонез, кетчуп, лук, помидор большой, сыр, перец болгарский.

 Читать рецепт полностью >>






@темы: сыр, мясо, перец, лук, перец болгарский., помидор большой, хлеб, Соль, Чеснок, яйцо, кетчуп, майонез, Блюда из мяса, укроп, Цитаты

Вкусно_Быстро_Недоро

Написано baltushka Оригинальное сообщение Креветочный микс

Салат креветочный микс

Продукты: Креветки - 300 грамм сладкий перец: Красный - 1/2 шт зеленый - 1/2 шт Десертная кукуруза - 1 банка Фиолетовый репчатый лук - 1 шт Помидор - 1 шт Оливковое масло - 2 столовые ложки Чеснок - 1 зубчик Лимонный сок - 1/2 соловая ложка Майонез - 1 чайная ложка Листья салата для оформления Приготовление: Отвариваем и очищаем креветки, режем их мелкими кубиками. Несколько штучек для украшения чистим так, чтобы хвостики остались не тронутыми. Сладкий перец очищаем от семян и плодоножки и нарезаем кубиками. Размер кубиков стараемся делать одинаковыми с остальными продуктами. Помидор разрезаем на две половинки и удаляем жидкую часть с семенами, оставляя только плотные стеночки, которые необходимо нарезать кубиками. Лук, если берете не салатный, а простой после нарезки (опять же кубиками) ошпарьте кипятком. Теперь добавляем кукурузу из банки, заливаем заправкой, перемешиваем и слегка подсаливаем. Выкладываем в креманку на листик салата и пристраиваем сверху две креветки в форме сердечка. Серединку сердца заполняем майонезом. Для заправки надо смещать в блендере зубчик чеснока с оливковым маслом и лимонным соком. Чеснок можно не добавлять, а для остроты посыпать салат свежемолотым перчиком. Еще можно приготовить фаршированную свежепойманную рыбу-щуку по рецепту с сайта

моя кулинарныая книга





@темы: САЛАТЫ, БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ, приготовить салат, салат в бокале, салат из морепродуктов, салат с креветками, салат, Цитаты

Вкусно_Быстро_Недоро
 (379x480, 34Kb)


Для рецепта Вам потребуются:

- готовое слоеное тесто - около 500 г (2 пласта)
- яйцо - 1 шт.
- сахар для посыпки


Для начинки:

- яблоко (сорт Грени Смит) - 350 г
- яблоко (сорт Голден Делишес) - 350 г
- вода - 50 мл
- сахар - 3 ст.л.
- лимонный сок - 3/4 ч.л.


Способ приготовления:

С яблок срезать кожуру, удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками (в общей сложности должно получиться (4 стакана). Сложить яблоки в небольшой сотейник, влить воду, добавить сахар и лимонный сок. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, помешивая, пока сахар полностью растворится. Снизить нагрев до минимально возможного, накрыть сотейник крышкой и варить примерно 10 минут, пока яблоки не станут мягкими. Снять сотейник с плиты и размять яблоки вилкой, чтобы получилось пюре с кусочками яблок. Остудить и убрать в холодильник на несколько часов (лучше на 2 дня).
Каждый пласт теста раскатать до диаметра 30 см, разрезать на 8 квадратов. В центр каждого квадрата положить по столовой ложки начинке, сложить по диагонали, чтобы получился треугольник. Чтобы края турноверов не расклеивались, предварительно смажьте их водой. Смазать поверхность треугольников взбитым яйцом и посыпать сахаром. На поверхности каждого турновера сделать по 3 небольших разреза.
Противень застелить вощеной бумагой, разложить турноверы, оставляя промежутки около 3 см. Печь при 200С около 15 минут, уменьшить нагрев до 180С – печь еще около 10 минут. Готовые пирожки оставить остывать на решетке.




@темы: французская кухня, chaussons aux pommes, турноверы, французские яблочные турноверы, Выпечка, Национальная кухня