Вам потребуется:
Тесто:3 яйца, 4 ст.л.сахара,100 гр.маргарина,мука
Крем: 1 банка сгущёнки,150мл молока,1,5 ст.л.муки,100 гр.фруктов-ассорти,1 ст.л.коньяка
Глазурь: 50 мл молока, 50 гр.сливочного масла,1/2 плитки шоколада
Итак, тесто. Яйца хорошенько взбиваем с сахаром, добавляем размягченный маргарин,подмешиваем муку(чтобы тесто можно было раскатать, но оно не было слишком тугим).Раскатываем тонкие коржи,выпекаем в хорошо разогретой духовке.
Готовим крем. Муку разводим в молоке и на медленном огне доводим до кипения, постоянно помешивая. Кладем мелко порезанные фрукты( я использовала 2 клубники,1/2 апельсина и немного яблока) и добавляем сгущёнку. Всё это постоянно размешиваем, чтоб не пригорело! Добавляем 1 ст.л.коньяка. Горячим кремом перекладываем коржи.
Сверху поливаем глазурью ( в кипящем молоке растворяем шоколад ,затем добавляем масло) и посыпаем песочной крошкой(можно использовать один из выпеченных коржей). Ставим в холодильник минимум на 4-5 часов, чтобы торт остыл и пропитался кремом.
Приятного аппетита и с 8 Марта!
Ещё цветы для Вас здесьЛюбая техника для кухни есть на специализированном сайте. Причем, что бы вам было не скучно разглядывать различные новинки современной бытовой техники вас позабавит смешной Динозаврик !
Зайдите на сайт и убедитесь сами, что при помощи мультфильма вам передадут самую различную информацию об интересующей вас технике.
Это очень занимательно и интересно!
В Англии чай с лимоном называют "русским чаем". А чтобы этот напиток стал по-настоящему английским, не хватает одной лишь капли... Капли натурального эфирного масла бергамота.
Считается, что чай должен быть, как поцелуй: горячий, крепкий, сладкий. "И обязательно с ароматом и вкусом бергамота!" - добавляют англичане.
Согласно легенде, рецепт чая с бергамотом премьер-министр Великобритании граф Чарльз Грей в результате тонкой политической интриги выведал у китайского императорского советника. 
Бергамот - плод бергамотного дерева (Citrus Bergamia), разновидности апельсинового, - круглый, светло-желтый с зеленоватой мякотью, приятного кислого вкуса. Бергамот был вывезен в 17 веке из восточной Индии. Из его оболочек выжимают эфирное масло.
Люди заметили, что от аромата свежезаваренного чая с бергамотом домашние становятся добрее друг к другу, ссоры утихают, в семье воцаряются уют и гармония.
Оказывается масло бергамота - прекрасное средство от депрессии. Издавна оно использовалось в европейской медицине как легкое успокоительное. Один лишь аромат бергамота возвращает к жизни даже самых безнадежных пессимистов, раскрепощает застенчивых и помогает расцвести улыбкам.
Рецепт приготовления чая
Для семейного или дружеского чаепития возьмите 3-5 чайных ложечек черного чая . Засыпьте его в заварочный чайник, залейте кипятком и поставьте на разогретую плитку. Когда чай поднимется "шапкой" (только не давайте ему закипеть!), уберите его с плиты и в готовый напиток добавьте капельку натурального эфирного масла бергамота. А Чудесной силой обладает не только аромат бергамота, но и его вкус. Бергамот снимает жар, хорошо стимулирует иммунитет и повышает сопротивляемость организма к вирусным инфекциям.
Курсы английского языка в Москве помогут Вам для того, что бы узнать различные английские традиции.
Интенсивные курсы помогут быстро овладеть английским языком как взрослым, так и детям.
Кроме того курсы сейчас доступны всем по цене, убедитесь сами.
Рецепт пирога – из журнала «Ваши рецепты» 1 – 2010 год. Очень вкусное тесто, мягкое, нежное, не черствеющее на следующий день. Начинка может быть любая. Я сделала оригинальную – из грибов, зеленого лука и яиц в виде яичницы.
Тесто – 2,5 стакана муки + мука на подсыпку, 125 гр. растопленного маргарина, 2 чайные ложки без верха сухих дрожжей, половина стакана воды, 1 яйцо, 1 столовая ложка сахара, 25 мл водки, 2 столовые ложки 1-% сливок.
Начинка – 300 гр. зеленого лука, 4 яйца, грибы / у меня были лесные, оставшиеся с лета, можно взять шампиньоны/, соль, перец –по вкусу, пучок укропа, 100 мл. сливок.
Тесто приготовить обычным способом, я готовила тесто в хлебопечке.
Начинка – зеленый лук мелко порезать, посыпать крупной солью и размять, истолочь толокушкой, добавить мелко порезанный укроп. Яйца взбить, поджарить яичницу на сливочном масле, затем ее мелко порезать. Грибы обжарить. Смешать лук, укроп, яичницу и грибы, хорошо перемешать, поперчить. Осторожно с солью – мы солили лук ! Попробовать и если надо –подсолить. Долить сливки, еще раз все перемешать.
Тесто разделить на две части. Форму смазать растительным маслом, положить нижний пласт, на него –начинку, закрыть верхним пластом, в центре пирога сделать отверстие. Пирогу дать постоять в теплом месте 30 минут. Затем верх пирога смазать яйцом. Поместить в разогретую до 230 градусов духовку на 20 -25 минут.
Очень сытный и вкусный пирог! Приятного аппетита!
Большое спасибо за рецепт Ларисе_Ворониной
Дорогие, милые, прекрасные наши девушки! От всей души поздравляю вас с праздником весны, красоты и любви — женским днем 8 Марта!
Пусть в Вашей жизни будет как можно больше светлых дней, чтобы радовали дети и близкие, а рядом с Вами всегда находились любящие и любимые люди. Я желаю Вам, дорогие девушки, чтобы Вы не только в этот день слышали в свой адрес множество теплых и ласковых слов, искренних признаний в любви и преданности, выражений сердечной благодарности за то, что вы делаете этот мир красивее и добрее. Пусть мужчины замечают, как вкусно вы умеете готовить, быть радушными хозяйками и хранительницами домашнего очага и что только вы способны так искренне и преданно любить. Пусть и вас ценят и любят
Спасибо, что вы с нами в нашем дружном сообществе МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР!
Всегда ваша Леди Осень
Для рецепта Вам потребуются:
- готовое слоеное тесто - около 500 г (2 пласта)
- яйцо - 1 шт.
- сахар для посыпки
Для начинки:
- яблоко (сорт Грени Смит) - 350 г
- яблоко (сорт Голден Делишес) - 350 г
- вода - 50 мл
- сахар - 3 ст.л.
- лимонный сок - 3/4 ч.л.
Способ приготовления:
С яблок срезать кожуру, удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками (в общей сложности должно получиться (4 стакана). Сложить яблоки в небольшой сотейник, влить воду, добавить сахар и лимонный сок. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, помешивая, пока сахар полностью растворится. Снизить нагрев до минимально возможного, накрыть сотейник крышкой и варить примерно 10 минут, пока яблоки не станут мягкими. Снять сотейник с плиты и размять яблоки вилкой, чтобы получилось пюре с кусочками яблок. Остудить и убрать в холодильник на несколько часов (лучше на 2 дня).
Каждый пласт теста раскатать до диаметра 30 см, разрезать на 8 квадратов. В центр каждого квадрата положить по столовой ложки начинке, сложить по диагонали, чтобы получился треугольник. Чтобы края турноверов не расклеивались, предварительно смажьте их водой. Смазать поверхность треугольников взбитым яйцом и посыпать сахаром. На поверхности каждого турновера сделать по 3 небольших разреза.
Противень застелить вощеной бумагой, разложить турноверы, оставляя промежутки около 3 см. Печь при 200С около 15 минут, уменьшить нагрев до 180С – печь еще около 10 минут. Готовые пирожки оставить остывать на решетке.
Новый тонизирующий и лечебный чай. Приятный вкус, очищение организма -всё это всего в одной лишь пачке.
Новый МЛМ продукт ждёт вас!
. Теперь же существует еще и мебель, которую можно съесть. Она представляет собой коллекцию стульев, табуреток и журнальных столиков, которая получила название Panpaati.
Вроде бы с испанского Panpaati так и переводится - "съедобный дизайн". А точнее, все представленные в коллекции предметы мебели приготовлены вручную в буквальном смысле этого слова. Из огромного количества теста, в огромных печках, под чутким руководством автора рождались на свет аппетитные поджаристые столики и стульчики. Да, на них нельзя сидеть. Зато их можно с аппетитом слопать!
Суп арахисовый по-сенегальски 
Суп по-сенегальски со сливками 
Рыба по-сенегальски (Рыбная ясса) 
Сегодня мы с Вами будем готовить вот такие бублики: Для приготовления бубликов нам потребуется: 1 кг бубликов 3 яйца 0,5 стакана муки 1 стакан молока Для фарша: филе курицы - 2шт сыр твердый 200 гр. Лук репчатый - 2 шт. Итак, бублики заливаем теплым молоком на 3-4 минуты. Яйца взбиваем. Совет (как правильно взбивать яйца): Венчиком или вилкой смешать разбитые в миску яйца так, чтобы желтки слегка перемешались с белками. Используйте этот способ там, где в рецепте указано только слегка взбить яйца. И начинаем, готовить фарш: Фарш №1: филе курицы вместе с луком пропускаем на мясорубке, добавляем соль, перец. Фарш готов. Фарш №2: натираем на терке твердый сыр Затем берем бублик и помещаем в середину фарш. Затем нужно обвалять в муке бублик с начинкой, а затем каждый бублик поместить во взбитые яйца и оставить на несколько секунд, чтобы они хорошо пропитались. И все можно обжаривать на сковородке. Время приготовления блюда 20 минут. http://zipao.ru/ochumelye-ruchki/restavraciya/neobychnye-b.html Такие креветки мы ели в Таиланде в индийском ресторанчике (если ничего не путаю).
На 0,5 кг неочищенных креветок нужно:
1 средняя луковица,
масло оливковое (или растительное)
2 зубка чеснока,
свежий имбирь (кусок размером с фундук),
черный молотый перец по вкусу
1 чайная ложка паприки,
6 столовых ложек соевого соуса (мы брали вусчестерский)
Смешиваем и измельчаем чеснок, имбирь, перец, паприку, соевый соус.
Маринуем в этой смеси креветки 30 минут.
Если маринад не покрывает креветки, можно добавить воды.
Мелко режем лук и обжариваем в глубокой сковороде на масле до золотистого цвета.
Сверху вываливаем креветки в маринаде, максимально сохранив весь маринад.
Закрываем крышкой и тушим на среднем огне, как закипят 10 минут, иногда перемешивая.
Если креветки сразу не дадут сок, лучше подлить немного воды.
Как креветки будут готовы вынимаем их в блюдо, а соус выпариваем пока не загустеет и переливаем в соусницу.
Чистим креветку, обмакиваем в соус и едим.
Креветки закончились быстро и дальше в ход пошел хлеб, потому что выбросить остатки соуса просто не поднимается рука.
Булочки копытце Тесто: 180 мл молока 70 мл сгущеного молока 1 яйцо 3 ст.л. раст. масла (для хрусткости корочки) 3 ст.л. слив. масла (для нежности мякиша) 2 ст.л. сметаны (для лучшего брожения) соль (в зависимости от просоленности сыра) 500 г муки () 11 г сухих дрожжей ваниль на кончике ножа (по вкусу) начинка: 50 г сыра твердых сортов Для верха: 1 яйцо Молоко, сгущенку соединить, размешать до растворения сгущенки, подогреть. Ввести чуть взбитое яйцо, сметану, соль, размешать, добавить растительное и растопленное слив. масло. Дрожжи смешать с половиной нормы муки, влить молочную смесь, размешать, оставить на 5-7 минут. Добавить ванилин, сотавшуюся муку, замесить тесто. Тесто должно быть мягким, податливым, не крутым, но и не липнуть к рукам и поверхности. Вымешивать тесто 10-15 минут до гладкости и эластичности. Тесто выложить в миску, смазанную маслом. Накрыть пленкой и оставить на расстойку до подъема в 2-2,5 раза (около часа), осадить и дать подняться еще раз. Второй раз будет подходить намного быстрее. Подошедшее тесто вымесить, разделить на 16 частей.          Начинить булочки сыром, натертым на мелкой терке. Выложить на протвень, застеленный пекарской бумагой. накрыть пленкой, смазанной раст. маслом, оставить для расстойки на 30 минут. Смазать булочки яйцом, выпекать при 180 С около 30 минут. После выпечки сразу снять с протвеня, т.к. в некоторых местах сыр все же чуть подтекает. Приятного аппетита! автор - Shkoda |
читать далее
