Вкусно_Быстро_Недоро
Я совсем не уважаю бананы, но этот десерт просто обожаю!!!!
на 4 порции
Игредиенты:
4 банана
2 дл пшеничной муки
2 дл холодной воды
1 ст.ложка пекарского порошка
ванильное мороженое
сироп, лучше кленовый, можно заменить шоколадом
Приготовление
1. сделать кляр: смешать муку, воду, пекарский порошок
2. бананы почистить, разрезать по длине и потом на половинки
3. хорошо обмакнуть бананы в кляр и жарить в большом количестве масла 2-3 минуты, температура масла 180 градусов С. лучше жарить по 3-4 кусочка за раз.
4. обжареные бананы положить на салфетку, чтоб удалить лишнее масло.
5. бананы сверху полить небольшим количеством сиропа, подавать с мороженым