Вкусно_Быстро_Недоро

 




В субботу был футбол Бавария -Интер


А какой же футбол без пива? Конечно, пиво было, а к пиву нужно что? Правильно, закуска!


Например такая:



Или такая:



Или вот такая:



Ну или вот:



НО! Мы же на диете, а футбол у нас показывают поздно, по этому будем делать салат, салат с тунцом! :)


Для салата нам нужно:


1. Куча мисочек



Салатный микс, огурец, помидорка:



Пармезан, чеснок, кукуруза и конечно же тунец!



Теперь начинаем шаманить. Траву высыпать в большую миску и тоненько нашинковать огурец:



Огурец и полбанки кукурузы высыпаем к листьям.


Ну вот, можно делать заправку, для этого открываем баночку тунца (кстати, из всех перепробованных мной фирм, тунец кусочками был только в нашей, дальневосточной баночке) Вот так он выглядит:



Вернемся к нашим баранам нашей заправке.


Сок (именно в собственном  соку тунец нам нужен) выливаем в миску, рыбу отставляем в сторону.


Берем пару зубчиков чеснока, мелко рубим и смешиваем с водичкой от тунца.


Туда же нужно добавить чайную ложку сока лайма, столовую ложку с горкой оливкового масла, молотый перец, немного, и какую нибудь сухую травку. В этот раз я взяла тимьян, и нисколько не пожалела, он чудесно вписался в общую картину.



Заправку тщательно взбить вилкой и попробовать на соль. Вот теперь можно влить соевый соус - ровно столько, сколько необходимо для насыщенного солоноватого вкуса.



Все! Выливаем в миску с травой, перемешиваем. Разминаем в банке тунец, но не сильно, кусочки должны быть довольно крупными. Трем на мелкой терке пармезан и, буквально щепотку, вмешиваем вместе рыбой в салат.



Остались украшательства: смесь перекладываем на большую тарелку горкой, посыпаем тертым пармезаном, обкрадываем ломтиками помидора . У меня нашлась баночка оливок - несколько штучек удачно разрезались на колечки для финального штриха.



Салату надо дать настояться, буквально минут пять, а у нас как раз появилась минутка, что бы выбрать себе напитки:


Достаем из холодильника:


ПИВО СВЕТЛОЕ



ПИВО ТЕМНОЕ



ЗАМОРСКОЕ ПИВО БАКЛАЖАННОЕ НЕ ФИЛЬТРОВАННОЕ



Приятного аппетита!





@темы: вкусно и быстро, вкусно, гарнир, ужин, каталог, Салаты, мохито, салат, вкусно и недорого