Вкусно_Быстро_Недоро

Написано Inesas Оригинальное сообщение Овощные пирамидки

Это один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Быстро, вкусно, красиво - три в одном!

(349x450, 38Kb)

• Кабачки — 2 шт
• Баклажаны — 2 шт
• Перец сладкий — 1 шт
• Чеснок — 6 зуб.
• Творожный сыр — 120 г
• Майонез
• Зелень
• Мука
• Растительное масло
• Соль

Кабачки и баклажаны моем, нарезаем кружочками. Баклажаны солим, складываем друг на друга, и даем постоять минут 15, затем обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Кружочки кабачков солим, обмакиваем в муке, и обжариваем в растительном масле.

(337x450, 42Kb)
Сладкий перец нарезаем мелкими кубиками, измельчаем зелень
(337x450, 33Kb)
и чеснок.
(337x450, 19Kb)
Теперь собираем пирамидки. Баклажан смазываем майонезом и сверху кладем чеснок.
5 (337x450, 27 Kb)
На баклажаны укладываем кружки кабачков, смазываем его творожным сыром и засыпаем зеленью и сладким перцем.
(337x450, 26Kb)
Так продолжаем складывать пирамидки.
(337x450, 29Kb)
Верх украшаем зеленью.
(337x450, 34Kb)
Приятного аппетита!!!!!
1 (349x450, 38 Kb)
источник



@темы: кабачки, овощные пирамидки, баклажаны, закуски, Цитаты, пирамидки