Написано Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение [изображение] 2 средних кабачка натереть на крупной терке (жидкость не сливать) 2 яйца, 3-4 ст.л. крахмала соль, сахар и перец - по вкусу мука (если блины при переворачивании рвутся - значит муки мало) ************* Пожарить блины , их получается 3-5шт. в зависимости от диаметра сковороды. У меня было 4 (один слопали просто так) и еще на 4 о...