Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро
________________
Муркобоб - это жаркое из куры. блюдо довольно известное, но вот название муркобоб мне встретилось в книге " Блюда Тавриды", и прижилось. ни одна Мурка при приготовлении не пострадала.
1. поймать кошку, погладить и отпустить.
Примечание: если кошки нет, переходите к пункту 2.
2. вымыть руки и идти на кухню.
3. в казане разогреть масло и обжарить кусочки куры, добавить нарезанный полукольцами лук, натертую морковь, чеснок
4. добавить пару ст.ложек соуса "ткемили" ("сацибели", 3-4 очищенных от шкурки помидоров ( например из "Томатов в собственном соку"
. немного потушить.
5. добавить нарезанную четвертинками картошку
6. долить горячую воду. чтобы прикрыть картошку и на медленном огне тушить 45 - 50 минут
ПРиятного аппетита!:-)