Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщениеЗакусочные рулетики из кабачков



Закусочные рулетики из кабачков


     


Автор  -Sofya / Ахмедова Софья




(700x525, 58Kb)



Пошаговые фото приготовления:
 


 

 


Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
2-3 кабачка



1 баночка (140г.) мягкого творожного сыра



1 сырое яйцо



мука для панировки



раст.масло для жарки



несколько веточек укропа



помидорки "черри" для украшения



соль,чёрный перец о вкусу		 Кабачки вымыть ,отрезать кончики и нарезать вдоль на пластины,посолить,поперчить,обмакнуть пластины кабачков во взбитом яйце,обвалять в муке и обжарить в раст.масле до готовности,охладить.Смазать каждый пласт творожным сыром,посыпать мелко нарезанным укропом(по желанию измельчённым чесноком)и свернуть кабачковые пласты рулетом.Охладить,украсить,помидоркой "черри",листиками мяты.




@темы: кабачки, рулетики, Закуски, Цитаты