Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщениеПаштет рыбный



Паштет рыбный


     Автор  -Nina60 / Schmidt Nina


(700x525, 52Kb)


Пошаговые фото приготовления:
 


 
Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
* Рыба (свежая филе, любая - 350 гр,



рыба красная филе - 200 гр)



* Шпинат (свежий) — 100 г



* Сливки — 200 мл



* Белок яичный — 2 шт



* Специи (соль, перец - по вкусу)		 Нарезать филе рыбы на кусочки.Смолоть филе рыбы(любую белую свежую рыбу). Добавить соль, перец, сливки,белки, перемешать.Форму смазать маслом или маргарином.Из красной рыбы вырезать полоску.Половину рыбной массы выложить в формочку.Шпинат обдать горячей водой, затем холодной,выложить на бумажную салфетку, сверху положить полоску красной рыбы.Завернуть в шпинат.Положить в формочку на белую рыбу.Выложить сверху вторую половину рыбной массы.Закрыть фольгой.Поставить формочку в лоток с горячей водой и поставить в духовку:



180 градусов, 40-50 минут.Немного остудить и перевернуть на тарелку.Приятного аппетита!




@темы: К праздничному столу, паштет, рыба, Цитаты