Вкусно_Быстро_Недоро

Ищу рецепт блюда, которое меня поразило. Был выпускной, и одногруппница, которая заказывала ресторан, сказала, что это гаспачо из телятины - но гаспачо это суп, а нам подали фактически в полмиллиметра нарезанное мясо, хорошо в чем-то промариннованное (то есть уже совсем не нуждающееся в термообработке), политое каким-то соусом.

Очень хочется такое сделать дома! Помогите плиз!





@темы: Мой вопрос-ваш ответ-рецепт, мясо, ищу рецепт