курник

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Продукты

• 400 гр. Слоеного теста,
  
  


• 6 блинчиков из пшеничной муки


• 7 яиц


• 150 г риса


• 200 гр белых грибов


• Зелень петрушки( у меня был укроп)
  
  


• 200 гр куриного филе


• Соль,, перец

Для жарки: растительное  масло

Приготовление

1. рис, грибы, филе курицы , яйца отварить по отдельности


2. яйца мелко порубить


3. тесто разделить на две не равные части и раскатать 2 круга большего и меньшего диаметра. Меньший круг выложить на сковородку


4. смешать рис и ¼ часть яиц


5. мелко нарезать грибы и обжарить


6. филе курицы мелко нарезать


7. зелень нашинковать и смешать с оставшимися яйцами


8. положить на слоеное тесто блинчик и выложить слой куриного филе, посолить, поперчить


9. прослаивать блинчиками и выкладывать поочередно  рис, грибы, яичную начинку. Накрыть большим кругом из слоеного теста, защипать края, украсить кусочками теста.


10. выпекать в духовке 180-200^оС  25-30 минут.

 

К столу подавать горячим!

 Хотя холодный он тоже вкусненький!

@темы: Выпечка