Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщениеПирог-запеканка из кабачков



.


2544_1000 (699x476, 47 Kb)


Пошаговые фото приготовления:
 


 


Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
-Кабачки молодые - 1 кг



-Луковица - 1 шт



-Твердый сыр - 100 гр



-Яйца - 4 шт



-Мука - 1 стакан



-Растительное масло - 0,5 стакана



-Соль, черный перец - по вкусу		 1.Нарезать кабачки маленькими кубиками или полосками. Измельчить лук.







2.Смешать яйца, масло и муку. Добавить 50 гр тертого сыра. Посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Подмешать кабачки и лук.







3.Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекать в разогретой духовке (180-200 гр) примерно 30 минут. Затем вынуть из духовки запеканку и посыпать оставшимся тертым сыром. Поставить снова в духовку примерно на 5 минут (до расплавления сыра).


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.


АВТОР-Selena / Слюсарева Елена





@темы: Испытано на себе, кабачки, пирог, Цитаты