Вкусно_Быстро_Недоро
МАРИНОВАННАЯ ВЕШАНКИ.
В 1 литр кипятка добавить 80гр. уксуса,1ст.л. соли вешанки можно гроздью ,варить 7мин.Когда остынут вынуть с рассола ,порезать, добавить по желанию лук, подс.масло, специи.
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ.
600гр.грибов,80гр.уксуса,80гр.подс. масла,1ч.л. соли,1ч.л. сахара,лавр. лист,перец,специи по желанию.Все перемешать 5-7мин. кипятить.Мариновать ночь в холодильнике.