Вкусно_Быстро_Недоро
1,5 кг спелых груш, 1 л виноградного сока, 4 лимона, 2 кг сахарного песка.
Груши очистить от кожуры, удалить сердцевину, разрезать на кусочки. Выдавить сок из лимонов.
Груши залить виноградным и лимонным соком, добавить сахарный песок. Варить до готовности в один прием, т.е. когда лопатка будет оставлять след на дне кастрюли. Выложить мармелад в формы, подсушить.