Пирог "Мечта"

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщениеПирог "Мечта"

Пирог "Мечта" от Сонечки sonulya

Пирог не то что мечта, сказка просто! Спасибо большое Сонечке за простой, вкусный рецепт.

ИНГРИДИЕНТЫ -

3 яйца

200 г. сливочного масла, размягченного

¾ стакана сахара + ½ стакана

2 стакана муки

ванилин

½ ч.л. соды, гашенной уксусом

соль



3-4 яблока или 10-15 больших клубничин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ -







Желтки отделить от белков. Растереть желтки с 3/4 стакана сахара. Добавить размягченное масло, погашенную соду, ½ ч.л. ванилина (или 1 ч. ложку ванильного сахара), щепотку соли и муку. Хорошо взбить. Разделить на 2 части, одну часть сделать немного больше другой.



Большую часть положить на противень и разравнять. Меньшую часть положить в морозильник.



На крупной терке натереть яблоки на тесто (или выложить клубнику нарезанную пластинками). Затем, взбить белки с 1/2 стаканом сахарного песка, залить ими натертые яблоки. Поверх белков натереть тесто из морозильника.



Выпекать один час при температуре  (180C).



Полностью остудить, посыпать сахарной пудрой и кушать с удовольствием. Приятного Аппетита .





Мои примечания:

* делала со сливами, просто нарезала их тонко тонко

** В начинку добавила грецкие орехи

@темы: пирог, Выпечка, сливы, яблоки, Цитаты