Вкусно_Быстро_Недоро
" Гнездо"
2-3 вареных моркови
200 гр. ветчины
4 картофелины
4 белка отваренных яиц
Карофель нарезать брусочками и обжарить в масле (фри ), морковь и вечину порезать соломкой, белок мелко покрошить или натереть на терке . Все смешать с майонезом и выложить на блюдо в виде гнезда. Внутри должно остаться углубление для гнезда.
"Яйца"
3 плавленнвх сырка, 1 зубчик чеснока, 4 желтка оваренных яиц.
Сырки потереть на терке (крупной), чеснок через чесночницу. Смешать с майонезом. Скатать шарики и обвалять в тертом желтке. Сложить "яйца" в " гнездо".
Я кое что добавила на свой вкус:
1. в гнездо добавила чеснок немного
2. вместо плавленног сырка использовала капченный колбасный сыр.
