Диетические Котлетки-Оладушки... Сегодня по-импровизировала и сделала интерессные Котлетки-Оладушки.
•Необходимые продукты: •1 яйцо, сыр, куринная колбаса или филе куринное,
•кукуруза, кефир, зелень, специи, мука.
Как видно на картинке, в чашечку я порезала мелко 10% сыр 20гр, 20 гр. куринную колбаску (можно заменить отварной филешкой куринной), 1ст.л. мягкого сыра, 1 яйцо, можно пару ложек майонеза, но я не ложила, чтобы было, по возможности, как можно меньше каллорий. Я добавила пол бокальчика кефира. Петрушка мелко порезанная, посыпала кориандр и др. специи. Это как говорится "На любителя" и что есть на данный момент в холодильнике. Положила пол баночки кукурузы и примерно маленький бокальчик серой ржаной муки.
Перемешать, тесто жидкое, как на оладьи.
В сковороду немножечко раст.масла, чтоб только размазать по сковороде, и выкладывать как оладьи. И обжарить на среднем огне до золотистой корочки..
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!