Вкусно_Быстро_Недоро
Вкусная и быстрая в приготовлении закуска из болгарского перца.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Болгарский перец разных цветов – 4 штуки
Яйца – 4 штуки
Плавленый сырок – 2 штуки
Чеснок – 3 зубчика
Зелень укропа и петрушки
Майонез
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Болгарские перецы помыть, ножом вырезать кочерыжку и убрать семена. Вымыть перецы внутри и высушить.
2. Яйца сварить и натереть на мелкой терке.
3. Сыроки немного заморозить и натереть на средней терке.
4. Зелень укропа и петрушки мелко порубить.
5. Чеснок выдавить через пресс или измельчить ножем.
6. Все ингредиенты смешать, добавить 1-2 ложки майонеза.
7. Нафаршировать плотно смесью перцы, остудить и порезать острым ножом.
Закуска Красочные колечки готова. Приятного аппетита!