Ласточкино гнездо

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Ингредиенты для ""Ласточкино гнездо""

Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг Хлеб (батон) — 3 ломт. Чеснок — 3 зуб. Укроп Соль Перец Яйцо куриное — 2 шт Майонез Кетчуп Лук репчатый — 1 шт Помидор (большой) — 1 шт Сыр твердый — 100 г Перец болгарский — 1 шт

Рецепт ""Ласточкино гнездо""

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,

хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).

Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать лук,сыр,помидор,перец тонкими ломтиками.На мясную лепешку выложить кетчуп-лук-майонез-помидор-м айонез-сыр.Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять.В разогретую духовку 180С на 30минут.

                                                    

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Рецепт от Nikili.

@темы: котлетки, быстро, фарш