Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

         




Ингредиенты:



  • 1 тушка курицы

  • 1 луковица

  • 2 помидора

  • 50г.Горчицы

  • 100г. Майонеза

  • растительное, сливочное масло

  • молотый черный перец

  • соль


Приготовление:



Фасоль предварительно замачиваем на несколько часов, отвариваем и процеживаем.

Курицу моем, режем на порционные кусочки, обмазываем майонезом и горчицей, солим и перчим. Оставляем в стороне на 20-25 минут. Лук режем квадратиками, чеснок мельчим. Жарим курицу на сковороде без жира, переворачивая, пока весь сок не испарится. Затем кладем кусочек сливочного масла, подливаем подсолнечное и жарим до золотистой корочки.

Отдельно на растительном масле обжариваем лук, добавляем помидоры. Жарим 5-7 минут, выкладываем фасоль, солим, перчим и хорошенько перемешиваем.

Подавая на стол, посреди блюда размещаем гарнир, а вокруг кусочки курицы. Украшаем зеленью.



Приятного аппетита!

 


 





@темы: Блюда из птицы, курица с фасолью, Цитаты