Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщениеСосиски в тесте

Компоненты рецепта:
мука - 3/4 стакана
яйцо - 2 шт.
молоко - 3/4 стакана
растительное масло - 2 ст. л.
свиные сосиски - 450 г.
соль - 1/2 ч.л.

Как приготовить блюдо:
Высыпать муку и соль в миску и сделать в центре углубление. Влить в него яйца и постепенно вымешать их с мукой деревянной ложкой, добавляя молоко. Тесто не должно быть очень густым. Взбить тесто венчиком до консистенции густых сливок, прикрыть и оставить на 30 минут. Нагреть духовку до 220°С. Вылить растительное масло на противень и подогревать в течение 5 минут. Затем вынуть его из духовки, выложить на него сосиски и поставить противень в центр духовки на 10 минут, пока сосиски не подрумянятся. Взбить тесто венчиком и быстро вылить его на сосиски.Поставить противень и духовку минут на 35-40, пока из теста не образуется поджаристая золотистая хрустящая корочка.





@темы: Цитаты