Вкусно_Быстро_Недоро
Моя интерпретация соуса-болоньез для спагетти или пиццы «на
каждый день».
500 гр. фарша (говяжий)
1 луковица
1 долька чеснока
3 ст. л. томатной пасты (балтимор)
1 помидор
соль/перец/орегано по-вкусу
Обжариваем мелко нашинкованный лук и фарш. Разводим томатную
пасту водой до консистенции густого томатного сока – вливаем к фаршу, добавляем
мелко нарезанный помидор, чеснок и специи.
Тушим на мелком огне.
