Кабачковый торт

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Ох люблю я такие тортики!!!

 

Продукты:

• 1 кг. кабачков
  
  


• 3 яйца
  
  


• много зелени
  
  


• 4-5 ст. ложек муки
  
  


• чеснок
  
  


• соль, перец
  
  


• майонез

Приготовление:

1. Трем кабачки ( блендером измельчать нельзя, коржи не будут переворачиваться) и сливаем с них воду.Добавляем соль, перец, яйца, муку и много нарезанной зелени.

2.Перемешиваем.

3. Из получившейся массы жарим блины на небольшой сковороде с небольшим колличеством масла. Обжариваем с двух сторон.

4.Даем блинам из кабачков остыть . Получается 7-8 блинов. Промазываем коржи "кремом" : майонез с давленным чесноком и убираем часов на 5 в холодильник.

5. Перед подачей украшаем торт овощами по своему усмотрению.

Приятного аппетита!

Автор мастер-класса imp1122

@темы: кабачки, торт, кабачковый торт, Закуски, Цитаты