Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщениеКурочка в лепёшке



 


СЫТНОЕ И ВКУСНОЕ БЛЮДО!


 


(225x300, 62Kb)


 


 



Пошаговые фото приготовления:
 


 

 



Ингредиенты:


  

Порядок приготовления:
   

окорочок (или грудка) - 500 г



гранатовый соус - 2 ст. ложки



масло кунжутное - 1 ст. ложка







Соус:



грибы - 200 г



лук репчатый - 1 шт



чеснок - 1 зубчик



растительное масло







для лепешек:



мука - 200 г



вода - 100 мл



соль, перец, приправки - по вкусу



зелень

1. Окорочок отделить от костей. Мякоть порезать полосками. Добавить гранатовый соус, кунжутное масло. Посолить, поперчить, приправить приправками, перемешать и оставить мариноваться минут на 30.



2. Запечь мясо в духовке при 180 гр. минут 20.



3. Грибы пожарить с луком, добавить чеснок, измельчить в блендере, посолить, поперчить.



3. Замесить тесто, разделить на 8 частей, раскатать в форме лепешек, обжарить их с обеих сторон на растительном масле.



4. Лепешку с одной стороны хорошо промазать грибным соусом, положить кусочек куриного мяса, веточку зелени и завернуть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.


АВТОР - Lorchen / Умарова Лариса





@темы: Блюда из птицы, лепешки, грибы, курятина, Цитаты