Вкусно_Быстро_Недоро
Пляцек " Три орешка для Золушки"
Тесто:
Мука-1 ст
Сахар-0.5 ст
Яйцо-3 шт
Масло слив-50 гр
Рыхлитель-1 ч.л
Все хорошо перемешать и вы класть тесто в предварительно смазанную и обсыпанную мукой формой.Тесто в форме растянуть рукой,вмакивая руку в муку.Затем хорошо поколоть вилкой и поставить в духовку на 15 мин при 180
Начинка №1
Сгущенное молоко Ириска-400 гр
Готовый корж охладить и смазать Ириской.
Начинка№2
Желтки-3 шт
Яйцо-2 шт
Сахар-0.5-1 ст( на сколько сладкое Вы любите)
Взбить в крепкую пену
Орех грецкий-150 гр
Фундук-150 гр
Масло слив-100 гр
Орехи измельчить в блендере и смешать с растопленным маслом.
Пудинг ван-1 пач(40 гр)
Рыхлитель-1 ст.л
Смешать яичную смесь,орехи и пудинг с рыхлителем
Смесь выливаем на корж с Ириской и ставим печь в духовку при 175*-25 мин.Если верх будет темнеть быстро,накройте фольгой.
Начинка№3
Белки-3 шт
Сах.пудра-100 гр
Взбить в высокие пики.
Миндальная мука-100 гр( или миндаль измельчите в кофемолке).Аккуратно смешайте с белками
С духовки вынимаем форму,на корж выливаем белки и ставим при 120* на 40 мин( если хотите ,что бы верх был как безе) или при 200 *- 15 минут( что в этот раз я и сделала)
И вот вкусняшка готова
Начинка№3
Белки-3 шт
Сах.пудра-100 гр
Взбить в высокие пики.
Миндальная мука-100 гр( или миндаль измельчите в кофемолке).Аккуратно смешайте с белками
С духовки вынимаем форму,на корж выливаем белки и ставим при 120* на 40 мин( если хотите ,что бы верх был как безе) или при 200 *- 15 минут( что в этот раз я и сделала)
И вот вкусняшка готова