Вкусно_Быстро_Недоро
Обжариваем свинину, затем добавляем болгарский перец, морковь и репчатый лук.Все овощи режем соломкой. Всё это тушим минут 10 с небольшим добавлением воды.По желанию можно также добавить стебли сельдерея, мелко порезанные. Далее по тарелкам раскладываем зелень и выдавливаем чеснок (1 долька в каждую тарелку). И разливаем нашу похлебку. Вкус изумительный!