Вкусно_Быстро_Недоро
Простите, что без фотографий - фотик сломался, но тортик вкусный .
Дома у меня его пекут уже не один десяток лет .
Вкусно...

300 гр. изюма пропустить через мясорубку.
1 ст. сахара.
3 яйца
1 ст. молока
0.5 ст.муки(лучше 0,75)
2ч.л. гаш. соды
выпекать 2 коржа

После выпечки коржи разрезать поперек..
на 2 коржа и пропитать пропиткой...
(на 1 чашку-100 гр кипяч. воды
8ч.л. сахара
долить до конца ром, коньяк или ликер...
Пропитанные коржи смазать кремом
(взбитые 200 гр. масла и 1б. сгущенки )

Лучше делать двойную порцию !

Приятного аппетита!!!



@темы: Выпечка