Вкусно_Быстро_Недоро


Кабачковые оладки с фаршем

 





DSCF2192.jpg





Тесто:

Кабачки-100-200 гр(




Скрытый текст



натереть на мелкой терке

Яйцо-2 шт

Сыр твердый-100 натереть на терке

Лук-100 гр

Укроп

Чеснок,перец,соль

Мука-3 ст.л без верха.

Все смешать,посолить,добавить специи

Начинка:

Форш мясной-100 гр

Лук,перец ,соль

Помидор-100 гр порезать кубиками

Сыр твердый-50 гр натереть на мелкой терке

Все смешать,посолить,добавить специи



На разогретую сковороду с маслом ложкой кладем тесто







DSCF2181.jpg





Тут же на тесто кладем начинку







DSCF2182.jpg





И закрываем начинку тестом







DSCF2184.jpg







Обжариваем оладки с обоих сторон на маленьком огне.Подавать со сметаной.Приятного аппетита.





@темы: Овощи