Рецепты окрошки

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Окрошка - популярное блюдо русской кухни. Его название происходит от слова «крошить». Традиционной основой окрошки считается квас, хотя в старину ее заливали огуречным или капустным рассолом. Сегодня помимо кваса для окрошки используют кислое молоко, кефир, йогурт, минеральную воду и даже пиво. Для лета окрошка идеальное решение: во-первых, она отлично освежает в жаркий день, во-вторых, ее не надо варить, поэтому в овощах сохраняются витамины.

 

 

 

 

 

Источник 

 

Смотрите также:

Готовим квас   Необычные рецепты мороженого   Торт-мусс-желе «Клубника в шампанском»

 

@темы: окрошка, рецепты, Супы, Овощи, рецепты окрошки, Национальная кухня

Comments

[Лиссий]

Удалено администратором (здесь был спам)