Вкусно_Быстро_Недоро
на 12 кексиков
надо
125г мягкого масла
100г коричневого сахара
1/4 стак. нутеллы
2 больших яйца
1 ст. лож. какао
2 ст. лож. молока
150 г муки
50 г кукурузного крахмала
1 ч. лож. погашенной соды
чуть-чуть соли
для украшения: печенье Oreo (или что-то похожее), разноцветные конфетки, шоколад
Перекрутить масло с сахаром до однородной массы. Какао перемешать с молоком и добавить к маслу, туда же добавить нутеллу и все хорошо перемешать.
Вбить в массу яйцо, все перемешать, тогда вбить второе и все опять хорошо перемешать.
Муку смешать с крахмалом, просеивая понемногу добавлять в массу и перемешивать.
В конце добавить в тесто соду, все еще раз перемешать и поделить на 12 частей.
Разложить по формочкам, печь около 20 минут в 180°C духовке.
Остывшие кексы смазать растопленным шоколадом или нутеллой, из печень поделенного пополам и конфет сделать глаза, нос.
источник
