Вкусно_Быстро_Недоро
Состав:
200 г фасоли (консервированной или отварной)
300 г отварной свинины
150 г стручковой фасоли
1 банка консервированного горошка
3 – 4 маринованных огурца
1 – 2 зубчика чеснока – по – желанию
соль, перец, майонез, зелень – по вкусу
В сковороде разогреваем 1 ст.л. растительного масла, выкладываем стручковую фасоль и обжариваем ее 7 – 8 минут. Затем фасоль солим и охлаждаем. Отварную свинину и маринованные огурцы нарезаем кубиками. С фасоли и горошка сливаем жидкость.
Смешиваем фасоль, огурцы и горошек
Зелень мелко нарезаем, чеснок пропускаем через пресс.
Добавляем зелень и чеснок
Смешиваем фасоль, свинину, огурцы, горошек, зелень и чеснок, заправляем майонезом, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
