Вкусно_Быстро_Недоро


Сочные куриные котлетки с беконом и сыром "Фантазия" с хрустящей корочкой.



4584364_rjnk (350x263, 38Kb)



Нам понадобится:



Куриное филе (грудка)  800 гр



Бекон (пожирнее) 200 гр



Твердый сыр 200 гр



Для кляра: 6 столовых ложек муки,4 яйца,1 стакан пива (можно минеральной воды,но пиво лучше)



 



Способ приготовления :



Кляр: Для начала просеиваем муку, добавляем желтки яиц,перемешиваем,затем понемногу вливаем в массу тёплое светлое пиво, непрерывно помешивая до образования однородной массы. После этого добавляем к получившейся массе взбитые яичные белки,тщательно перемешиваем.



Филе нарезать тонкими полосками 0,5 х 5 см,бекон нарезать мелкими кубиками,сыр натереть на крупную терку. Все тщательно перемешать,слегка посолить и поперчить.При желании можно добавить чеснок или карри.



Залить все кляром,перемешать. Жарить на оливковом или подсолнечном масле по 3 минуты с каждой стороны  до образования золотистой корочки ,выкладывая массу ложкой на сковороду.



Очень вкусно с картофельным пюре или с салатом из свежих овощей.



4584364_apelsin (400x300, 51Kb)



 



 



Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого



на конкурс "Предновогодний марафон 2012"



Условия конкурса здесь



Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат



подарки



от TUFELKA и  кулинарного сайта tufelka.me



Также спонсором конкурса являются



самые интересные новости!



***



 



Орбита «Фобос-Грунта» за 3 дня угрожающе снизилась на 5 километров.



Российская межпланетная станция «Фобос-Грунт», находящейся в космосе начала разваливаться.



Неадекватный москвич порезал 12 прохожих ножом.



Заработки Людмилы Путиной возросли в 250 раз



Путин обещает помиловать Ходорковского, в случае своего избрания президентом



На день рождения Киркоров купил своей дочери Алле-Виктории особняк в Майами за $4,2 млн



 





@темы: КАТАЛОГ, куриные котлеты, Конкурс ", Предновогодний Марафон 2012", вторые блюда, Блюда из курицы