Торт "Панчо" супер-банановый

среда, 20 июня 2012

16:06

все записи пользователя в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Интересный_блог_Лесяки Оригинальное сообщениеТорт "Панчо" супер-банановый

Банановая выпечка у нас всегда актуальна и востребована... т.к. есть бооооольшие любители бананов... И чтобы порадовать "этого бооольшого любителя бананов" я решила попробовать приготовить банановый прибанановый "Панчо".

Сметанный крем (который у нас никто не любит) решила заменить банановым йогуртом... В процессе пришла идея сверху тоже украсить бананами...

В общем, получилось, действительно, суууупер банано... Понравился этот торт всем нам без исключения... Правда, муж сказал, что если бы там были ананасы, то было бы вообще идеально, а мне показалось, что грецких орехов не хватает. Ну, а дети сказали, что никакие орехи и ананасы не нужны - и так все просто замечательно!

Также по теме:

Торт «Сердце» с клубникой и абрикосовым кремом

Миндальное печенье Амадео

Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Понадобится:

Коржи:

(светлый)

1 ст. кефира

1яйцо

1 ст. сахара

1 ст. муки

1 ч.л. соды

(темный)

1 ст. кефира

1яйцо

1 ст. сахара

1 ст. муки

1 ч.л. соды

2 ст.л. какао

Начинка:

6 баночек бананового йогурта (100 граммовых)

бананы 4-5 шт

Украшение:

4-5 бананов

2 баночки бананового йогурта

шоколад 100 г + 2 ст.л. раст. масла

орехи любые для посыпки

Форма 24 см

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 С

В миску вылить кефир

Добавить яйцо

Добавить сахар

Добавить муку

Добавить соду

И все тщательно-тщательно размешать венчиком.

(Чтобы было легче, прежде чем сыпать муку, все венчиком перемешайте, а потом добавьте муку и соду и еще раз перемешайте)

Тесто вылейте в форму, застеленную бумагой для выпечки (на мою бумагу не обращайте внимания. У нас уже пол года, наверное, как исчезла бумага для выпечки, приходится повторно использовать одну и туже...)