Вкусно_Быстро_Недоро
Подводим итоги конкурса, который проходил в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро, посвященного Дню Святого Валентина "Рецепты для влюбленных"!!!Победила nikulj и её рецепт "Иероглиф Любовь"!!!!

Этот рецепт будет отлично смотреться за столом влюблённой парочки!

конкурс в сообществе вкусно_быстро_недоро

Поступило на конкурс 24 рецепта, проголосовало более 470 пользователя Лиру, причем голосовать можно было с каждого IP адреса только один раз!!!



 (286x57, 3Kb)



nikulj

получает заслуженный ПРИЗ!

Это бонус на пополнение оплаты счета вашего сотового телефона!



(жду данных в личку)



РЕЦЕПТЫ, предоставленные на КОНКУРС:

1.Торт "Ледяная Волшебница"

2.Торт "Моя Любовь"

3.Торт "Пьяная виншня"

4.Глинтвейн

5.Завтрак для влюбленных

6.Помидоры фаршированные - "Тюльпаны"

7.Салат "Сердечко"

8.Салат "Царский"

9.Торт "Цитрусовое сердечко"

10.Пицца "Домашняя"

11.Десерт Santo Valentino

12.Запеканка "Привет из детства"

13.Торт "Поцелуй Любви"

14.Кокосовое печенье "Наслаждение"

15.Лазанья с копченым лососем, кремом из рикотты и рукколой

16.Салат "Иероглиф "Любовь"

17.Мясное суфле "Нирвана"

18.Десерт "Наслаждение"

19.Десерт "Английский Трайфл"

20.Жареные яблочки с соусом

21.Филе рыбы под хрустящей корочкой

22.Тирамису

23.Салат "Зимний"

24.Десерт "Апельсиновый"



А вот и рецепт-победитель!





Салат "Иероглиф "Любовь"











* Креветки ((указан вес неочищенных)) — 700 г

* Кальмары — 500 г

* Лососевая стружка (или любая красная рыба или красная икра) — 50 г

* Яйцо отварное — 4 шт

* Сыр твердый — 100 г

* Майонез (можно заменить сметаной ) — 150-200 мл

* Томатный соус — 2-3 ст. л.

* Укроп — 1 пуч.

* Корнишоны — 150 г





Кальмары (у меня очищенные) отварить 1-2 минутки, когда остынут нарезать соломкой.

Креветки очистить(у меня были отварные).

Сыр, яйца(отдельно желток и белок) натереть на мелкой терке.

Приготовить соус. Измельчить в блендере корнишоны, добавить мелко нарезанный укроп, майонез(можно сметану ), томатный соус, все хорошо размешать.



Выкладываем слоями.

1. Сыр, соус

2. Кальмары, соус

3. Яйцо(половину желтка и белка, половину оставить для декора), соус.

4. Креветки, соус.

5. Украшаем белком и желтками.



6. Я сделала трафарет иероглифа "Любовь"(прошу строго не судить)



7. Заполнить пространство лососевой стружкой, можно измельчeнной в блендере красной рыбой или красной икрой.

Дать пропитаться в холодильнике несколько часов(можно и на ночь).

Подобный салат готовила и раньше, но впервые сделала такой соус, получился очень пикантный и вкусный.

Приятного аппетита!!








Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро



Ещё раз поздравляем с победой nikulj

с победой!!!



Сегодня вечером будет объявлен

новый конкурс, посвященный дню 23 февраля!

Счастья всем,удачи и любви!

TUFELKA






@темы: Внимание! Конкурс!, лирушники, лиру, каталог, конкурс, От модератора