"Предсмертные" блинчики от...

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Дарьи Донцовой!

А почему" предсмертные?"

Вот осталось до смерти 5

минут,и.....

Вдруг захотелось блинчиков!

Сделал,поел и умирать сразу

перехотелось!



А теперь РЕЦЕПТ:

1стакан молока(можно 2,но с одним вкус круче)

3яйца

Пол стакана сахар,щепотка соли,1/4ч.л. соды

Всё взбить.





Добавить муки ,что бы получилось тесто,как сметана средней густоты.

Добавить раст. масло,немного,можно ещё смазывать сковороду

кусочком сала наколотым на вилку или тряпочкой смоченной раст.маслом(кто как любит).

И выпечь блинчики(примерно 8-10 штук)



Ну,а теперь(раз умирать расхотелось)



ПЕРЕХОДИМ К ГЛАВНОМУ!



НАЧИНКА (от Юли Высоцкой)



Берём

2 апельсина,снимаем тонко цедру.Чистим, делим на дольки и с каждой

дольки снимаем кожицу.

ПРИДЁТСЯ ПОТРУДИТЬСЯ! НО результат МУРррр....

100-150 гр. сливочного масла(масла не жалеем),

расплавим на малом огне 2-3-4 ст. ложки сахара и добавляем

порезанную соломкой цедру,продолжаем всё тушить минуты 3-4 и добавляем апельсины без кожицы и держим на огне(МАЛОМ!) ещё

примерно 2-3 минуты.Складываем блины конвертом и щедро макаем в

соус.Ложим на тарелку и добавляем 2-3 шарика любимого

мороженного(например ПЛОМБИР).

Тарелки рекомендуется не съдать

(можно

положить добавки).



Приятного аппетита!

@темы: блины