Вкусно_Быстро_Недоро
Для начинки очистил два кислых яблока, порезал дольками; чернослив промыл, порезал на половинки.

Утку (ножки, правда, ушли ранее на другое блюдо ) натёр специями и солью. Положил начинку, закрепил кожицу шпашками. Выложил птицу на протвинь, обмазал сливочным маслом, прикрыл фальгой.

Гтовилась около полутора часа на среднем огне + 15 минут без фальги

Приятного аппетита!

ббб (700x525, 44Kb)



жжж (700x530, 39Kb)





(699x464, 56Kb)





(699x451, 59Kb)



@темы: Самостоятельное блюдо, Мясные блюда, Блюда из курицы