Вкусно_Быстро_Недоро
Мелко порезать и обжарить на сковороде 100-200 г сала или шпика, добавить 3-4 мелко порезанные луковицы и довести их до чуть золотистого цвета.
Хорошо посолить и залить 200-300 г сметаны, дать покипеть на малом огне 1-2 минуты.
Вот и готова очень вкусная подлива к отварной картошке.