Вкусно_Быстро_Недоро
У меня была целая курица. Из грудинки сделала котлетки, а из остального плов.
Грудинку дроблю, выкладываю в миску. Дроблю 1 морковь, 1 лук, 1 тостерный белый хлеб. Выкладываю в миску к грудинке. 1 яйцо рзбиваю, и желток отправляю в миску с грудинкой, а белок выливаю в отдельную миску.
Солю, смешиваю, формирую, окунаю в белок, и жарю. На большом огне одну сторону, переворачиваю на другую, ставлю на фитиль нкрываю крышкой, и оставляю допаривать. Можно добавить немного воды.
